草莓是大部分人都非常喜欢的一种水果 ， 它的口感酸甜可口 ， 鲜红美味 ， 时令的草莓是在五月份的时候成熟 ， 那么大家知道反季节草莓几月份熟 ， 怎么挑选草莓好吃吗?让我们一起来了解一下吧!
反季节草莓几月份熟
草莓正常的成熟月份是在5—6月份 ， 而反季的草莓则在一年四季都可以购买到 ， 反季草莓是使用大棚种植的 ， 如果按照无公害食品规定栽培的草莓,品质和正常季节的产品没有太大区别 ， 只是营养不及时令的草莓 。

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草莓营养丰富 ， 含有的维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质对人体健康非常有益 ， 另外草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维 ， 可以帮助消化、通畅肠道 ， 不过市场上售卖的反季草莓最好不要过多食用 ， 因为反季的草莓大部分都是经过催熟的 ， 这种草莓营养会大打折扣 ， 而且使用催熟剂催熟的草莓 ， 食用过后可能会造成身体的不适 ， 所以最好还是吃应季的草莓为好 。
怎么挑选草莓好吃
草莓有自然成熟和催熟这两种 ， 自然成熟的草莓形状优美、成熟均匀、口感鲜嫩多汁 ， 而催熟的草莓则多为不规则的形状 ， 而且还会出现空心的情况 ， 这种草莓口感也不是很好 ， 怎么挑选草莓好吃方法如下：
看外观：个头大的草莓多数呈圆锥形 ， 形状大而畸形的草莓最好不要购买 ， 这种畸形草莓极有可能在种植过程中滥用激素 ， 食用过后对人体健康会有一定的危害;
看颜色：草莓选择表面全红且均匀、色泽鲜亮、有细小绒毛的草莓 ， 草莓蒂叶片鲜绿色 ， 没有损伤的为佳 ， 草莓颜色不均匀 ， 而且在底部果柄处 ， 颜色青红分明的为激素草莓 ， 最好不要购买;
看草莓籽：正常的草莓籽颜色发白 ， 如果草莓籽颜色鲜红 ， 说明经过染色;
闻味道：正常的草莓味道清香 ， 而激素草莓的味道闻起来较为奇怪 ， 或是草莓味特别重 。
通过上述文章 ， 相信大家对于反季节草莓几月份熟 ， 以及怎么挑选草莓好吃都有所了解了 。好的草莓外形规则、表面光亮、颜色较深、花托挺拔 ， 手按上去有轻轻的痕迹 ， 闻一下还会有草莓特有的清香 ， 这种草莓吃起来口感酸甜 ， 汁水充盈 。

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