如何选择米粉?
市面上比较主流的一些米粉品牌，旗下的产品大部分都包含大米米粉、小米米粉、燕麦米粉以及多谷物米粉 。刚开始添加米粉的宝宝，安全性相对较高的是大米米粉;有些宝宝对小麦、麸质过敏 。
正规渠道选购的品牌米粉，品质是可以信赖的 。虽然米粉的保质期(由于干燥)一般会有一年，但是不建议买特别多，以免潮湿的天气里囤着的米粉受潮 。

文章插图
罐装的米粉比袋装(盒装)的米粉更容易保存，为了保持米粉的干燥和卫生，袋/盒装的米粉在拆封以后可以放进密封罐保存 。
市面上的婴儿米粉，有些添加了水果、肉/鱼/禽，口味选择很多，比如苹果米粉、香蕉米粉、鱼肉米粉等 。麻麻们可以在刚开始的时候给宝宝吃单一的米粉，适应后再添加混合米粉 。给宝宝换着口味吃，让宝宝对米粉保持新鲜感 。
如何给宝宝添加米粉?
很多家长喜欢将米粉放入奶里，做成米糊，放到奶瓶里，其实这种做法不太恰当 。
正确的做法：将米粉用温水调成泥状，用勺子喂，训练孩子用勺子吃饭的能力和吞咽能力 。为孩子准备专用的餐具，宝宝很聪明，很快会认识自己的餐具，并且一看到自己的餐具摆出来，就知道要吃饭了，会培养孩子的好习惯 。
米粉的添加是“由少到多，由稀到稠”的规律，从每顿一勺米粉开始，逐渐增加，具体的过渡所需时间、分量，都应该按照自己宝宝的情况来调整，不能单纯模仿他人 。
宝宝米粉选购注意事项
1、婴儿米粉不允许添加盐、香精、防腐剂，糖也最好不添加，只要有额外添加的，都可以不考虑 。另外，合格的米粉都会在包装上标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养素的含量以及所添加的其他营养素，没有明确标识的或者表达含混的，都可以放弃 。
2、给孩子选择米粉的时候，配料中有蛋类、肉类、牛奶的最好不选 。
3、一定要看保质期，快到保质期的不要购买 。买回的米粉要按照包装要求妥善保存 。
孩子如果吃了某种婴儿米粉之后出现过敏症状，很可能是对其中某种添加物不耐受，需要换一种配方 。
冲调米粉的时候，如果不是混合生鲜食材，不要在米粉冲调好之后再上锅煮或者蒸 。
给宝宝添加米粉误区
1自己做更卫生营养?
因为近些年频频被曝光的食品安全问题，让妈妈们对于宝宝的食物特别在意 。奶粉没办法自己做，米粉总可以了吧!总觉得自己做的更干净更放心 。
自制米粉是否能做到真正卫生跟各家的卫生习惯有关系，能否做到真正，其实最大的问题主要是营养过于单一 。自制米粉只是磨细的谷物，主要成分是淀粉 。
而市售婴儿配方米粉除了谷物，还强化了宝宝最需要的铁元素、各种维生素矿物质、膳食纤维等多种营养物质 。有的品牌还采用水解技术把谷物里淀粉大分子水解为更易吸收的小分子，让宝宝肠胃更容易消化和吸收 。
国家标准除了对营养素有要求外，对于硝酸盐、亚硝酸盐及各类微生物都作了限量要求，卫生问题也不需担心 。
所以说，强化了各种营养素和采用了各种先进工艺的强化铁婴儿米粉其实才是最好的选择 。
2没有选对产品
市售的各种婴儿米粉中，怎样选择才能买到适合宝宝的婴儿米粉呢?
很简单，看外包装上的执行标准是GB10769，就说明这个米粉是按照国家标准对于婴儿配方米粉的营养配比和制造过程执行生产的，在营养和卫生上都能达到要求 。
3长期用矿泉水或纯净水给宝宝冲米粉

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