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白菜是冬季的主打菜。炖着吃，炒着吃。凉拌菜心都是不错的选择。今天用白菜叶做个菜团，既是主食又是菜，一顿饭就是这么任性。
By 红?宏
用料

• 白菜叶 适量
• 普通面粉 适量
• 蒜 6瓣
• 辣椒面 1勺
• 盐 1小勺
• 鸡精 适量
• 生抽 1勺
• 白醋 两勺
• 花椒面 适量
• 白熟芝麻 少许
• 芝麻油 少许
• 花生油 适量

做法步骤

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1、白菜叶用清水清洗干净控水


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2、白菜叶剁碎


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3、放进一个大盆里，里面加少许盐和花椒粉搅拌均匀


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4、加适量面粉拌成不干不湿刚合适


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5、团成乒乓球大小的


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6、放在篦子上


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7、放进蒸箱按蒸菜键，15分钟


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8、大蒜洗干净切成蒜末


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9、里面加少许盐，鸡精，花椒粉，白糖，辣椒面和熟芝麻


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10、锅中烧油，油冒烟时淋在调料上


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11、里面加生抽，白醋和芝麻香油搅拌均匀料汁就做好了


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【超级下饭，老公说好吃到逆天】12、白菜菜团出锅


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13、蘸上料汁赶紧来一个


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14、来张近照
小贴士菜叶特别嫩，蒸15分钟就可以了