生鸡蛋保质期一般是多久( 二 )


5、死胎蛋
蛋在孵化过程中受到细菌和寄生虫的污染 , 加上温度、湿度条件差等原因 , 胚胎停止发育的蛋被称为死胎蛋 。这种鸡蛋含有的营养发生了变化死亡持续很长时间 , 蛋白质分解会产生各种有毒物质 , 所以不应该吃 。


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