【干莲子可以生吃吗有什么作用 干莲子生吃可以吗】
一、干莲子生吃可以吗
干莲子可以生吃，而且味道很好吃 。生吃的时候一定要选择干净新鲜的干莲子，另外，莲子芯苦寒，而且很硬，最好去掉芯子后再生吃莲子 。取出的莲子芯不能直接扔掉，收集起来可以泡茶，有清热解毒的效果 。也可以用莲子芯做炒菜炖汤，美容养颜可以清凉下火 。
二、干莲子的食用禁忌

文章插图
莲子是性寒的食物，虽然无毒，但能降低火和体温，脾胃虚寒的人不应该吃 。莲子可以治疗消化不良，但本身也是难以消化的食物 。消化不良的人不应该多吃 。另外，大便干燥的人也不应该多吃 。否则，病情会恶化 。最后是感冒患者，因为莲子体内含有各种有效成分，对感冒的症状会产生严重影响，感冒的人也不应该多吃 。

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