维生素c的食物有哪些 _经验常识

1、维生素c的食物有哪些1、樱桃VC“生命之果”之称，樱桃中的营养成分全面，是水果中的佼佼者。樱桃是含维生素C最多的食物，每100g含维生素C1000mg以上。
2、鲜枣营养价值非常高，富含人体需要的各种元素，其中富含维生素C ，有机酸，胡萝卜素，蛋白质等。
3、番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。
4、猕猴桃矿物质含量丰富，其中有钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用，它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
5、草莓被誉为是“水果皇后“ ，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2等营养物质。所含的维生素C比苹果、葡萄都高7-10倍。
6、橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。每100g含维生素C10-15mg 。
7、葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。葡萄也含一些维生素C,每100g含维生素C10-15mg 。
2、维生素C与虾皮不可同吃维生素C与虾同吃可能会致命
虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷（即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为AS2O5）转变为有毒的三钾砷（即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为AS2O3），这就是人们熟称的砒霜！砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心，肝，肾，肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，引起七窍出血，最后导致中毒而死亡。
所以为慎重起见，在服用“维生素C”期间，应当忌食虾类。
3、维生素C粉末的好还是颗粒状的好维生素C粉末：维生素C粉末易溶于水，在酸性环境中稳定，在干燥空气中比较稳定，但能被空气和光线氧化，遇空气和加热易引起变质，在碱性环境中易氧化失效，能缓解疾病，可排毒解毒。
维生素C颗粒：维生素C颗粒可溶于水，具有极强的还原性，能够降低癌症发病率，还可预防坏血?。诳掌形榷ǎ煞⒒右┬?，维持免疫功能，并促进非血红素铁的吸收。
【维生素c的食物有哪些】综上所述，维生素C粉末和维生素C颗粒各有优点，效果俱佳。

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