蔬菜怎么放时间能放最长( 二 ) _经验常识

宝妈可以在每周日将下周的菜谱制定好，这样在买菜的时候，就会比较省时间，而且一眼就可以看出哪样食材宝宝没有吃过。
蔬菜怎么搭配吃有营养?颜色是营养素和植物化合物丰富的表现，彩虹原则倡导在进食足量蔬菜的同时，还要搭配5种颜色的蔬菜：绿色、红色、橙黄色、紫黑色、白色。尽量做到一天中每一种颜色都能吃到，保证人体所需的微量营养素摄入合理充分。
其中绿色、红色、橙黄色、紫黑色是深色蔬菜，具有营养优势，《中国居民膳食指南》建议深色蔬菜应占1/2以上，也就是这4种颜色应占到蔬菜总量的一半以上。
色彩鲜艳的蔬菜不但能勾起我们的食欲，更重要的是不同颜色的食材营养价值也不同。
蔬菜是平衡膳食的重要组成部分，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的重要来源;蔬菜有助于保持人体肠道的正常功能，降低慢性病和癌症的发生风险。
1.绿色蔬菜:
菠菜芥蓝油菜荷蒿小白菜空心菜油麦菜
韭菜香菜蒜苗青椒柿子椒西蓝花豌豆
2.红色蔬菜:
番茄辣椒红甜菜
3.橙黄色蔬菜:
彩椒南瓜胡萝卜
4.紫黑色蔬菜:
紫菜紫甘蓝红苋菜黑木耳
5.白色蔬菜:
冬瓜山药莲藕口蘑白菜花白萝卜
4、蔬菜怎么煮最营养1、热拌菜：不管什么蔬菜，都可以做热拌菜。
2、先备好一些副料，青椒一颗，红椒一颗，蒜二小粒全部切小粒，拿一个稍大点的碗，里面放入备好的配料，倒入一些油，放盐、味精。
3、先用筷子搅拌一下，然后锅内放入足量可以焯蔬菜的水，等水全开了，放入要焯的蔬菜，蔬菜变软就可以关火。
4、把菜用网勺全部盛出，水尽量滤干，然后放入备好配料的大碗里，用筷子将配料和蔬菜拌匀就可以盛盘上桌了。
【蔬菜怎么放时间能放最长】5、最营养又不会因为凉伤害胃的菜。

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