不过 ， 确实有一些发烧的病人不能吃鸡蛋
在临床上 ， 手足口病患儿 ， 消化道感染伴发热者 ， 一般不建议食用鸡蛋等高蛋白食物 ， 因为这类病人需要减轻消化道负担 ， 以利于维持消化功能 。基础病有肾病、过敏性疾病如紫癜性肾炎等在发病期也禁用蛋类 ， 以避免过敏或加重过敏症状 。而对鸡蛋过敏者不管是否发热都不能食用鸡蛋 。
发烧应该吃什么好？
发烧时 ， 人体的新陈代谢加快 ， 身体中蛋白质分解加速 ， 多喝水、多排尿、多排汗等帮助康复的措施 ， 同时也使B族维生素和维生素C的排出量大大增加 。服用各种药品之后的药物代谢也需要消耗B族维生素 。
发热减弱消化酶的活力 ， 导致消化食物的功能下降 ， 进而可能引起食欲不振 ， 胃口不佳 。此时的饮食应清淡易消化 ， 适量且营养丰富 ， 可进食含碳水化合物丰富的谷类食物 ， 一些新鲜的蔬菜和水果 ， 以维持或提高机体免疫力 ， 恢复健康 。
因此 ， 除特殊有禁忌确实不能吃鸡蛋的病人 ， 每天可以正常吃1~2鸡蛋 ， 以及适量摄入牛奶、禽畜肉及鱼虾等 ， 而不是将所有发热者一概执行“发烧不能吃鸡蛋” 。
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