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材料：  
食材主料银耳6g雪梨200g大枣5粒辅料冰糖15g  
做法：  
1.泡发好的银耳摘洗干净  
2.雪梨切小块  
3.冰糖和枣  
4.将所有食材放入锅中，加适量的水  
5.大火煮开  
6.水开后转小火炖10分中左右即可小贴士1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时在吃 。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上 。  
2、作物清热佳品梨皮，也可以把梨皮煮5分钟，喝梨皮水 。  
3、要是咳嗽就加点川贝  
夏季消暑——荷叶老鸽汤　材料：节瓜800克、生薏米100克、鲜荷叶1小片、陈皮14个、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜3片 。  
做法：节瓜刮皮，切大块状;薏米、陈皮洗净，均稍浸泡，且陈皮去瓤;老鸽宰洗净，切块;猪瘦肉洗净，切块状 。除节瓜和何叶外，将汤料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煮沸后改文火煲至1个小时，下节瓜和何叶再滚1个小时，调入适量食盐便可 。  
功效：鸽血中富含血红蛋白，对手术后伤口愈合有相当好的促进作用 。节瓜是冬瓜的一个变种，有着冬瓜的消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功，且比冬瓜更香稔清滑 。生薏米微寒，有健脾、祛湿、利尿的功效 。荷叶有消暑清热之功，合而为汤，鲜香、清甜、味美，为夏令消暑养生靓汤，且男女老少皆宜 。  
【汤|三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐】
  

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