桃子是每个人都喜欢吃的 ， 不仅仅是因为桃子好吃 ， 桃子的营养价值不可忽视哦 ， 那么桃子的营养价值有哪些呢? 今天就让小编带你一起来了解一下吧!

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桃子有毛怎么处理
1、在温水中加入少许食盐 ， 然后把桃子放入盐水中浸泡 5 分钟 ， 再用手轻轻搓一搓 ， 桃毛很快就会脱落 ， 最后再用清水将桃子清洗干净即可 。
2、桃子不要沾水 ， 然后用干净的牙刷在桃子表面刷一遍 ， 特别是由坑的地方 ， 最后用清水把刷过的桃子冲洗干净就可以吃了 。
3、在清水中放入少量的食用碱搅拌 ， 然后把桃子放入碱水中浸泡 3、4 分钟 ， 最后取出用清水冲洗干净即可 。


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经过上面的方法去除细毛的桃子 ， 就可以放心开吃了 ， 桃子可以鲜食 ， 作脯食 ， 或煎汁饮汤食肉 。
　桃子的营养价值
桃子味甘、酸、性温 ， 有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用 。桃是一种营养价值很高的水果 ， 每百克桃含蛋白质 0.8 克、脂肪 0.1 克、糖类 7 克、粗纤维 4.1 克、灰分 0.5 克、钙 8 毫克、磷 20 毫克、铁 1.0 毫克、胡萝卜素 0.01 毫克、硫胺素 0.01 毫克、维生素 E0.02 毫克、尼克酸 0.7 毫克、维生素 C6 毫克 ， 尚有多种挥发油和有机酸 。


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【含铁量高】桃中含铁量较高 ， 在水果中几乎占居首位 ， 故吃桃能防治贫血 ， 特别是有缺铁性贫血的美眉 ， 吃个桃子 ， 能够舒缓你的头晕眼花症哦 。
【富含果胶】有便秘怎么破? 桃富含果胶 ， 经常食用可预防便秘哦 。
【强壮身体】瘦子太孱弱? 不是高大壮 ， 搬砖也累? 这个时候来个桃子吧! 常吃桃子有强壮身体 ， 丰肌美肤作用 ， 身体瘦弱、阳虚肾亏者 ， 可用鲜桃数个 ， 同米煮粥食 ， 常服有丰肌悦色作用 。


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【治疗肺病】桃对治疗肺病有独特功效哦 ， 唐代名医孙思邈更是称桃为 "肺之果 ， 肺病宜食之" 。
　桃子的挑选技巧
【看颜色】颜色发白的桃子应该是较成熟的 ， 而红的桃子却不一定完全成熟 。若桃子尖部是红的 ， 下面是绿的 ， 这样的桃子是半熟的 ， 味道不怎么样 。
【看斑点】与挑选梨子不同 ， 很多人会挑选表面斑点少的桃子 ， 殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的 。
【看大小】尽可能选择大小适中的桃子 ， 很多人喜欢买大桃子 ， 里面可能开裂了 ， 所以不宜购买 。


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【摸表皮】用手摸桃子的表面 ， 如果感到桃子表面的桃毛有些扎手 ， 说明桃子没有被添加一些保鲜剂等 ， 还是新鲜的桃子 ， 可放心购买 。
【掂重量】用手掂掂桃子的重量 ， 若同样大小的桃子 ， 则重的桃子较好 ， 轻的很可能水分少 ， 口感不佳 ， 味道欠缺 。
　桃子怎么吃最健康

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