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绿茶产区经常提到的一个概念，指谷雨节气期间采制成的茶叶 。
现在的很多观念认为：雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡 。
其实这也是存在于部分茶区的状况，例如安徽的太平猴魁，就以谷雨前后制成的茶品质更佳 。（文章来源于：茶语网，文章观点仅代表作者个人）
【雨前茶和雨后茶哪个好 雨前茶指什么】关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号：6480348(长按复制)交流学习 。

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