选择正确的碳水化合物

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选择不是经过精细加工的全谷物食物，如藜麦、黑麦和大麦，而不是经白面包和糕点 。选择天然的水果和蔬菜，而非果汁 。选择天然的豆类、植物根茎，而非薯条、薯片 。
作者：杨悦 北京朝阳医院急诊科 硕士研究生
审稿人：郭树彬 北京朝阳医院急诊科主任、主任医师、教授、博士生导师
中国科协中华医学会医学科普传播专家团团长
中华医学会科学普及分会候任主任委员
中国医师协会医学科普分会会长
中国医师协会急诊医师分会副会长
中国医师协会医学科普分会 医学媒体联盟主任委员
北京医学会科普分会会长
北京医学会急诊医学分会副会长
本期编辑：杨悦
注：图片来自网络

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