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蒜蓉荷兰豆，也是一道很好吃的素菜，荷兰都是一款吃了对身体很好的蔬菜，但是需要注意的是，吃的时候一定要炒熟了！首先是将荷兰豆焯水，变色后凉水洗干净沥干水备用，炒锅里面放适量的油，将蒜爆香，然后放入荷兰豆，一起翻炒均匀，荷兰豆炒熟之后，加适量的食盐、蒜蓉翻炒均匀就可以出锅了！


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第八道菜：韭菜炒豆腐，首先豆腐切成片，然后放在水里面煮三分钟的时间，包括之后沥干水分。炒锅里面放适量的油，油热之后放入豆腐煎一下，小火慢煎将其煎到两面金黄，然后放入青红椒，一起炒香，最后放入韭菜，翻炒均匀，加调味品就可以出锅了！


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第九道菜：葱油藕片，首先就是莲菜去皮切成薄片，放在盐水中泡一会儿。炒锅里面放适量的油，放入小葱炸出香味，然后放入藕片一起翻炒，然后放入青红椒，一起翻炒均匀，加调味品就可以出锅了！


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【十道好吃的素菜，让你越吃越瘦，吃100年都吃不腻，赶紧收藏吧！】第十道菜，鸡蛋洋葱炒胡萝卜，也是很简单、很营养的一道菜，胡萝卜切片焯水备用，炒锅放适量的油，油热后放入蛋液炒熟盛出备用，留下底油爆香姜蒜，倒入洋葱和胡萝卜炒熟，加调味品翻炒均匀，之后就可以放入炒好的鸡蛋，然后出锅了！