山茶油是不是植物油 山茶油是植物油吗

【山茶油是不是植物油 山茶油是植物油吗】
山茶油是植物油 。山茶油是一种纯天然的绿色食用植物油 , 海南当地还称它为山柚油 , 营养价值非常高 。储存山茶油时 , 应将它储藏在阴凉干燥的避光处 , 若油中出现乳白色絮状结晶物 , 也只是一种在低温下保存的正常现象 , 不影响食用 。
山茶油是植物油吗
山茶油是一种纯天然的绿色食用植物油 , 取自油茶树的种籽 , 经过去壳、晒干、粉碎、榨油、过滤等加工过程后制成 。它与橄榄油的成分有很多相似之处 , 被誉为“东方橄榄油” , 海南当地还称它为山柚油 。

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文章插图
山茶油的果树至少要种5年以上才能开花结果 , 且整个生长过程中不施农药、化肥等 , 它果实的生长周期历经秋、冬、春、夏长达12个月之久 , 充分吸收了日月精华和天地灵气 , 营养价值非常高 。
储存山茶油时 , 应将它储藏在阴凉干燥的避光处 , 且最佳温度在10-25℃ , 可常温保存长达两年之久 。还需注意 , 山茶油在低温下会有乳白色絮状结晶物 , 这是一种正常现象 , 不影响食用 。


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