1、炸小虾米最简单的做法窍门1、首先，要将小虾米用清水洗净 。
2、加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，记住一定不要放任何酱油，否则炸出来颜色很难看 。
3、放入一个鸡蛋清、1份的面粉、3份的生粉 ， 慢慢拌匀 。记?。悍派凼钦ǔ隼此执嗟墓丶? ，生粉与面粉的比例最少也要是1:1 。
4、锅内放油，约六成热时放入湖虾开始炸，放的时候最好是一个一个的放，要不炸出来都粘一块了 。
5、由于虾很?。ㄈ种硬畈欢嗑托辛? ，捞出后升高油温再复炸一次就好了 。
2、小虾米吃什么怎么养活小虾米吃水浮莲、马来眼子菜、苦草、水蚯蚓、水生昆虫的卵、螺等即可养活 ， 而虾米又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品 。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文，宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》，且虾营养丰富 ， 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 。
3、新鲜的小虾米怎么炸了吃炸小虾米的方法：
1、小虾去须和头部坚硬的部位，洗净；
2、加入料酒，姜丝，盐，淀粉，抓匀后腌制十分钟；
3、锅中烧热油 ， 放入虾，炸制，变色后翻面继续炸；
4、炸至虾变得很轻 ， 飘起时捞出，放入笊笠中晾凉；
5、再次倒入烧热的高温油锅中复炸，炸至飘起捞出即可 。
4、辣炒小虾米怎么做1、主料：虾米250克、辣椒2个、油适量、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精适量 。
2、准备好小虾米 。
3、加水泡一下淘洗干净 。
4、烤盘铺锡纸 。
5、铺上虾米 。
6、烤箱预热，放入烤盘 。
7、设置150度，上下火25分钟 。
8、中间取出翻动一下 。
9、继续放烤箱烤10多分钟后取出 ， 虾米已经变干 。
10、锅热油，下姜蒜和辣椒炒香 。
11、加入虾米、加点料酒、加点酱油、加点盐翻炒 。
12、加入香葱 。
【炸小虾米最简单的做法窍门】13、继续翻炒几下装盘即可 。

• 五香瓜子的最简单做法
• 地漏除臭最简单的方法
• 城市家中最简单的草莓种植
• 糖醋排骨最简单的做法
• 阿胶怎么吃补血效果好 阿胶最简单的吃法
• 如何生豆芽方法 怎么生豆芽最简单的方法
• 阿胶的功效与作用 阿胶最简单的吃法
• 做起泡胶最简单的方法
• 自己剪头发有哪些技巧呢 怎样给自己剪头发最简单的方法
• 什么方法融化巧克力最快最简单