为什么要多吃洋葱

1、为什么要多吃洋葱 喜爱它的原因众所周知,洋葱可以说是在世界范围内都十分受欢迎的一种食物 , 在我们中国,不少家庭做饭也少不了洋葱,它既是一种美味的蔬菜,又是一种很好的调味品 。那么生活总为什么要多吃洋葱呢?本期的健康饮食文化 , 为你解析 。
洋葱虽然早已成为我们餐桌上的家常便饭,但追根溯源,它可是地地道道的“外国移民” , 它和它的亲戚大蒜,从古埃及时代开始,就一直是健康饮食和天然药物的重要组成部分 。而洋葱的一些独特药效,还让它在第二次世界大战期间 , 在战场上屡立战功,被用来做为俄罗斯和英国军队中给士兵治疗伤口的药物使用 。迄今为止 , 对于洋葱的营养价值和药用价值的研究一直没有停止,在欧美的很多国家,洋葱均被誉为“蔬菜皇后”!
洋葱的四大功效
1、维护心血管健康
【为什么要多吃洋葱】洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用 。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用 。
2、杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒 。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用 。
3、刺激食欲,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气 , 加工时因气味刺鼻而常使人流泪 。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲 。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果 。当然,如果你正在进行节食瘦身 , 那么洋葱的这项功效,显然不太适合你!
4、预防癌症
在这个谈癌色变的社会里,有一种食物能够预防癌症,这真是一个天大的喜讯!更何况,科研人员经研究还发现 , 洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症 。是“各种”哦!在法国,一个针对女性所做的研究发现,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低 。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一种抗氧化剂 , 能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性 。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长 。一份调查显示 , 常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30% 。
2、红酒为什么要加雪碧1、喝红酒加雪碧是因为不习惯红酒中的干涩口感,加入雪碧后可以中和掉红酒中干涩,让红酒更容易喝,更适合自己的口味 。但是真正的喝红酒就是要品红酒的风味,是不应该加雪碧的 。
2、这和中国人的口感有一定的关系 。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料 。因此,大多数中国人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感 , 讨厌艰涩口感 。而葡萄酒 , 特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁,因此会有苦涩之感,以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩,因此,兑雪碧和加可乐自然而然随之而来 。另外 , 不少人认为红酒酒精度数较高,兑入雪碧和可乐可以稀释酒精,以防止喝醉 。
3、经济生活中说明为什么要稳增长经济生活中,说明为什么要稳增长的原因主要如下:


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