5、盖上锅盖后，大火烧开后转小火，炖上一个半小时，再开盖把枸杞子加入 。
6、再炖半个小时后，加盐调味即可食用 。
3、怎样做腌黄瓜好吃又简单主料：黄瓜2根、盐1勺、小米辣1勺、大蒜1勺、白糖0.5勺、生抽适量、陈醋适量、白开水适量 。
1、黄瓜改刀切条，放一勺盐 ， 抓匀腌制20分钟，倒出多余水分 。
2、放入小米辣、大蒜、白糖 。
3、倒多一点生抽、陈醋、白开水 。
4、泡2个小时即可食用 。
黄瓜 ， 属葫芦科甜瓜属植物 。广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地 。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜 。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉 。茎、枝伸长，有棱沟 。卷须细，不分歧，具白色柔毛 。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色 ， 表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起 ， 极稀近于平滑 。黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝 张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵 。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。
4、怎样煮鸭肉才好吃又简单1、鸭子洗净沥干，将脂肪较多的皮剔下来切成块 ， 鸭肉斩件（也可不剔皮，直接斩件）；八角、桂皮、花椒洗净；干辣椒洗净后剪成两截 ， 去籽；生姜切片，大蒜拍松去皮 ， 葱切花 。
2、净锅置于火上，下入鸭皮煎出油分，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，用小火炒出香味 。
3、下入鸭肉，转大火爆炒，将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油 。
4、下入两小勺料酒炒匀，再放入干辣椒与两小勺老抽，炒匀至鸭肉上色 。
5.放入适量的盐与鸡精及少量的白糖，炒匀后倒入啤酒，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约20分钟 。下入葱花炒匀即可 。
5、鸭腿怎么做好吃又简单1、鸭腿买回来之后清洗干净，烧开一锅水，把鸭腿放进开水里面焯一下，鸭腿变色出现血沫的时候捞出来清雄干净 。
2、切一些生姜片，稍微多一些，做鸭腿的时候加上生姜片能够去掉腥气 。准备一些葱段、大蒜瓣、八角 。
3、电饭锅或者电饭煲刷洗干净，把葱姜蒜八角放进去 ， 然后把鸭腿放进去，最后倒一些白糖、食盐、生抽和料酒，按下蒸煮健就不用管了 。
4、大概十五分钟左右，电饭煲就会进入保温状态，这个时候鸭腿已经做好了 。

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