想要熬出好吃的八宝粥，可以看一些这些小窍门，首先要先将糯米泡半小时，让其充分吸收水分，还要注意米和水的比例，比例以1:10为宜，这样再放入其它材料时才不会特别浓稠，最后再快出锅前，加入适量的色拉油，这样熬出来的八宝粥色泽鲜亮 。
八宝粥窍门
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间 。

文章插图
2、用开水下锅煮八宝粥，这样不会糊底，而且它比冷水熬粥更省时间，米和水的是1:10，这样就可以不用在煮的过程中加水，粥的味道会更好 。
3、为了“出稠”所以要经常搅拌八宝粥，搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
4、把八宝粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，八宝粥的色泽鲜亮，而且入口会比较鲜滑 。

• 皮蛋瘦肉粥用什么米煮 皮蛋瘦肉粥用什么米
• 为什么吃白粥会胖 吃白粥会胖吗
• 三鲜汤是哪三鲜家常菜的做法 三鲜汤是哪三鲜
• 豆浆机薏米红豆粥的做法 红豆薏米豆浆怎么做
• 最好的杂粮粥有什么配料 杂粮粥有哪些材料
• 正宗榴莲酥的做法 家常榴莲酥的做法
• 电煮锅怎么煮白粥 普通锅怎么煮白粥
• 羊肉串的做法 最正宗的做法 羊肉串的做法家常做法
• 多喝紫米粥好吗 紫米粥的禁忌
• 米酒多少度数好 米酒多少度数