哈密瓜是含糖量最高的水果 ， 果肉可生食 ， 也可进行二次加工 ， 夏天正是哈密瓜上市的季节 ， 相信很多人都会发现哈密瓜有黄皮和绿皮之分 ， 那么哈密瓜是黄皮的好还是绿皮的好 ， 黄皮哈密瓜怎么挑最甜 ， 一起来了解一下吧 。
哈密瓜是黄皮的好还是绿皮的好
哈密瓜黄皮和绿皮就只是品种的区别 ， 在口感上也会有所区别 ， 但是味道都很不错 ， 黄皮哈密瓜的确口感最绵软 ， 绿皮哈密瓜的口感最为香脆 。每个人的口味不同偏好不同 ， 喜欢吃香脆的就选绿皮哈密瓜 ， 喜欢细软的就选和那个黄皮密瓜 ， 所以大家在吃哈密瓜的时候大家可以根据自己的喜好选择 。

文章插图
黄皮哈密瓜怎么挑最甜
看表皮
黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色 ， 颜色越黄 ， 证明日照时间长 ， 会更甜 ， 成熟时顶端都会变软 ， 用手轻轻地按压瓜的顶端 ， 如果手感绵软 ， 说明这个瓜成熟了 。
看果柄
黄鳝的哈密瓜成熟时 ， 瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑 ， 网纹密布 。
闻香味
成熟度适中的瓜在瓜皮外可闻到浓郁的香味,没有香味或香味淡泊的是成熟度较差的 ， 放在冰箱一两天香味就浓郁了 。
看卷须
黄色的哈密瓜成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄 ， 如果在瓜田挑瓜 ， 根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟 ， 成熟的哈密瓜更甜 。
以上就是关于黄皮哈密瓜怎么挑最甜 ， 以及哈密瓜是黄皮的好还是绿皮的好的相关介绍 ， 颜色越深的黄皮哈密瓜是因为光照充足 ， 所以颜色比较黄的哈密瓜较甜 ， 没有人能够准确的说哈密瓜是黄皮的好还是绿皮的好 ， 黄皮和绿皮只是口感和品种上有所区别 ， 大家可以按照个人喜好来选择 。

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