1、煮熟黑豆怎么吃1、黑豆乌鸡汤：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用 。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用 。何首乌、红枣、生姜分别冼净 ， 红枣去核，生姜刮皮切片，备用 。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成 。
【煮熟黑豆怎么吃】2、黑豆粉：黑豆洗净 ， 煮熟焙干，研成细粉 。
3、乌豆圆肉红枣汤：将乌豆、红枣洗净，将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中 ， 再加入3碗清水，文火煎制 。待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可 。
4、黑豆枸杞粥：加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟 ， 即可取汤饮用 。
2、醋泡黑豆怎么吃1、醋泡黑豆的做法 ， 用料：黑豆、陈醋（或米醋） 。
2、黑豆洗干净放入干锅中炒熟 。
3、炒到豆子裂开花 。
4、找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中 。
5、倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀 。
6、密封好罐子 。
7、一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了 。
3、黑豆怎么炒熟1、首先将要食用的黑豆清洗干净 ， 然后再用大碗装上清水泡黑豆 。至少需要两小时 。
2、先把锅洗干净，热锅,再下适量食用油 ， 等油热好之后 ， 再下黑豆，千万别下水，不然会被油溅到的 。用锅铲翻炒黑豆 。
3、这个时候先用火炒到觉得差不多熟的时候，再下适量的食用盐 ， 再把黑豆泡过的清水倒进锅里 。用盖子盖起来焖一下 。
4、起锅 ， 炒黑豆完成了 。
4、黑豆怎么煲粥1、准备好红豆、黑豆、黑米和薏米，放在一个碗内；2、用冷水提前浸泡一个晚上；3、锅内的水烧开 ， 把上述食材放入锅中；4、大火烧开之后，转小火慢炖；5、此时利用熬煮黑米黑豆的时间，把糯米泡上；6、大概熬了1个小时左右 ， 看着基本都煮开花了，就可以放糯米了；7、糯米下锅继续小火炖；8、中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次，因为小火怕糊底；9、再过40分钟左右 ， 莲子下锅大概炖30分钟左右；
10、最后全部大火咕嘟一分钟即可关火 。

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