可乐鸡蛋怎么做才好吃 _经验常识

1、可乐鸡蛋怎么做才好吃1、原料：鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20粒、盐2小勺、清水适量。
2、把鸡蛋用清水清洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出；
3、把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥；
4、取一只锅倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水，放在燃气灶上做开；
5、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火；
6、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗，晾凉后盖保鲜膜；
7、放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。
2、猪脚煮鸡蛋怎么做好吃【可乐鸡蛋怎么做才好吃】猪蹄1只，鸡蛋6个，酱油适量，盐适量，桂皮1块，橘子皮2块，白糖适量，婆婆丁50g 。
1、鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。
2、把煮熟的鸡蛋剥皮。
3、锅中放入煮熟的鸡蛋,猪脚。
4、锅中放入二大片姜。
5、放入桂皮，花椒，桔子皮，一些晒干的婆婆丁。
6、加入酱油，适量的盐，一点点的糖，红干椒。
7、小火煮1到1.5小时。鸡蛋炖猪脚就做好了。
3、五花肉烩鸡蛋怎么做1、准备材料：五花肉250克、八角1粒、葱姜适量、蒜瓣3瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、冰糖适量、盐适量、鸡蛋4-5个、葱两颗；
2、葱、姜、蒜、八角、桂皮等洗净切好铺在电饭锅的底部，鸡蛋煮熟剥皮，用刀划一些长条的口子，方便入味；
3、五花肉切小块放入水中煮开捞去上面的一层油污和泡沫，将所有的食材全部倒入电饭锅，把煮五花肉的水也加入，加入盐、冰糖、酱油、料酒，水没过食材即可；
4、电饭锅按下煮饭键煮一个小时左右即可。
4、炖鸡蛋怎么做好吃1、取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。
2、用筷子或者打蛋器打散。
3、再倒入少许温开水，继续打鸡蛋（一定要用温开水，水开后没有气体，炖出的才没有气泡）。
4、在打完鸡蛋的同时，放入适量盐。
5、打好后放入添水的小锅，开中火，隔水炖5分钟左右。
6、此时，可以将醋、生抽、鸡精、香油、凉开水调汁。
7、5分钟左右，鸡蛋就炖好了，时间可自己掌握，嫩点就时间短些，想吃老些的就长些。
8、最后，把调好的汁倒入炖好的鸡蛋，可以享用了！
5、线椒鸡蛋怎么做1、准备食材备用，可以是草鸡蛋或者红皮鸡蛋。
2、线椒和葱分别切小段，鸡蛋打入碗里放少许盐，搅拌均匀。
3、锅里放入油。
4、油热后倒入葱花，翻炒爆出香味。
5、倒入线椒，放少许盐，翻炒均匀断生。
6、倒入鸡蛋液。
7、待稍微凝固翻炒几下出锅。

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