柚子剥皮后放2-3天比较适合 ， 尽量不要超过4天 ， 但要用保鲜膜将柚子封好后 ， 可以放入冰箱中保鲜 。因为剥皮后 ， 柚子就失去了外皮的保护 ， 在常温下就会出现失水变干的情况 ， 这样的柚子吃的时候皮跟肉不好分离 ， 口感也不好 。
剥开的柚子可以放多久
剥开的柚子在用保鲜膜封好后 ， 可以放在冰箱里面冷藏保存两到三天 。柚子中含有大量的水分和营养物质 ， 即便是在温度低的冰箱中也很容易滋生各种微生物 ， 所以剥开的柚子很难保存很久 。
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若是长时间保存柚子的话 ， 柚子的表皮会出现褶皱的现象 ， 而且柚子果肉内部的水分也会逐渐的流失 ， 从而导致柚子的味道、口感都逐渐降低 ， 因此购买回来的柚子最好是在当天吃完 。
吃不完的柚子其实可以直接用来做菜 ， 比如柚子炖鸡 ， 将鸡去掉头足和内脏后清洗干净 ， 把柚子肉放入鸡肚内 ， 加入少量的清水 ， 隔水炖2小时即可食用 。而且剥掉的柚子皮也不要扔掉 ， 可以放进冰箱中消除异味 。因为柚子皮较厚 ， 含有丰富的孔隙结构 ， 有一定的吸附性 ， 可以有效的清洁冰箱中的异味 。
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