秋季来了之后很多人喜欢吃大枣，一般人都可食用，晒干的红枣虽好，但不可过量食用，吃多会胀气 。红枣糖分丰富，因此吃完要漱口，以免容易蛀牙 。它的表皮纤维素含量很好，一定要充分咀嚼，否则不容易消化，肠胃不好的人就要少吃，控糖的人不建议吃 。
吃大枣应注意什么
1、控制量：吃多会胀气，因此要控制食用量 。吃完之后要记得漱口，以免造成蛀牙 。

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2、吃完红枣之后不易立刻吃富含蛋白质丰富的东西，以免不易消化吸收，建议在吃完枣1～2个小时后再吃 。
3、红枣中富含丰富的维生素C和P，对降血压和降低胆固醇有极好的作用 。最好不要用水煎服，温度超过80℃，就会破坏里面的营养成分 。
4、红枣中的养分含量很高，糖尿病人不适合吃 。湿热重或者腹胀、舌苔重的人都不宜吃 。肠胃不好的人一定不要多吃 。

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