1、红豆沙馅汤圆怎么做1、准备好糯米粉 。
2、倒入1小部 ， 加入水调成无颗粒 ， 浆 。
【红豆沙馅汤圆怎么做】3、倒入锅里，调成糊状态 。
4、再弄到盘子里，加入白糖拌均匀 。
5、再慢慢加入糯米粉，分几次加入 。
6、最后和成面团 。
7、把粉团分成小剂子 ， 搓圆 。
8、再捏成薄饼 。
9、包入豆沙馅 。
10、然后再搓圆 。
11、依次包好，放干粉里滚几圈 。
12、依次包完，一次吃不完，可以放冰箱冷藏 。
13、锅中烧沸水，把汤圆放到锅里，煮几分钟 。
14、煮到汤圆都浮起来就熟了 。最后加入适量白糖，煮熔化就可以了 。
2、红豆沙要怎么做才好吃一、所需材料：赤小豆500克、食盐2克、白糖50克、植物油2汤匙、滤勺 。
二、具体做法：
1、将红豆淘洗干净，放入温水浸泡一晚上；
2、浸泡好的红豆放入高压锅中，放水高出红豆1至2厘米，煮约25分钟至红豆软烂；
3、用滤勺将煮好的红豆舀入滤勺，并用勺子反复地碾压豆子；
4、将滤勺里面的渣倒出；
5、锅内放植物油，转动锅使油均匀涂满锅底，倒入过滤好的豆沙，开中火；
6、加入白糖与少许盐不停翻炒；
7、当锅内的豆沙变得浓稠后转小火，并加快翻炒的频率；
8、翻炒两分钟后即可 。
3、做红豆沙一般红豆要多少水要多少放500克红豆，放4000克水，红豆与水的比例是一比八 。
红豆沙的做法步骤如下：
1、红豆洗干净后在清水里泡半小时以上；
2、把红豆放电压锅里，加水刚好没过豆子；
3、盖好盖子，设置豆类软糯键，开始工作；
4、用饭勺不停翻搅豆子成豆泥；
5、为了让豆沙更细腻，把豆泥和适量的白糖一起放料理机里；
6、搅拌后盛出即可 。

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