1、一斤饺子馅包多少饺子要看饺子馅是什么馅的，如果纯是肉馅的,那也就能包个30左右 ， 肉菜混合最多能包个50个吧 。
饺子源于古代的角子,饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了 。
2、胡箩卜怎样做饺子馅食材：猪肉馅500g、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量 。步骤：1、 准备好原料，面提前和好 。2、 胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎 。3、 锅内放油 ， 可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香 。4、 放入胡萝卜末翻炒，炒熟 。5、 葱切末 。6、 肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水 。7、 肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末 ， 放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀 。
3、韭菜能否与萝卜做饺子馅吗韭菜萝卜馅制作步骤如下:
原料:韭菜250克 ， 白萝卜150克 。
辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量 。
1、 将韭菜洗干净，控干水，韭菜切至最小放入锅中备用 。
2、 将白萝卜洗净，切细末，并挤去水分 。
3、 将白萝卜倒入放韭菜馅的锅里，倒适量食用油、盐、味精、酱油，料酒、葱末、姜末，用筷子顺时针搅拌即可 。
4、虾如何做饺子馅1、将新鲜的海虾剥皮去头去线 ， 将虾头部去掉，剥除虾壳，去虾腿，用牙签从近头处的背部挑开去除虾线，然后将剥好的虾在水龙头下清洗干净 。
2、将洗净的虾切成虾丁，放在一旁再剁五花肉，与葱、姜一起剁馅，尽量剁的比较细 。
3、韭菜三鲜和香菇需要把韭菜、香菇剁碎，加到肉馅中；猪肉虾仁则将虾仁加到肉馅中，搅拌均匀 。
4、拌好后加入花生油，酱油，料酒（去腥），香油，盐，鸡精等，再次搅拌均匀，觉得馅料有点厚的话可以少量加水，再调匀 。
5、菜心如何做饺子馅1、菜心如何做饺子馅 菜心做饺子馅的步骤，把油菜心切碎 。
2、往切碎的油菜心里放入适量的盐拌匀 ， 腌10分钟进行刹水，然后把水份攥干备用 。把虾仁切成小丁 ， 里面撒入盐和少许胡椒粉 。
3、往切好的虾仁里再放入少许黄酒拌匀，进行码味儿腌10分钟，然后把虾仁倒入刹过水的青菜里 ， 放入少许鸡精和胡椒粉 。
【一斤饺子馅包多少饺子】4、往切碎的虾仁和青菜里面再倒入适量的香油和橄榄油拌匀即可 。

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