黄茶是中国的特产茶叶 ， 属于微发酵茶 ， 性质寒凉 ， 是六大茶类之一 。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶 。那么黄茶的产地分布在哪?有哪些分类?下面就和小编一起来看看 。
一、黄茶的产地分布在哪?
1、湖南省

文章插图
湖南被称为“中国黄茶之乡” ， 产区主要分布于岳阳洞庭湖君山岛、岳阳康王乡北港湖、宁乡县西部的大沩山等地 。主要产出品种有君山银针、北港毛尖、沩山白毛尖 。这些产地属湿润的大陆性季风气候 ， 严寒期短 ， 气候温暖 ， 雨季明显 ， 是适合黄茶生长的天然温床 。成品茶中富含茶氨酸和锌元素等物质 ， 具有香高、味醇、形佳等特色 。
2、湖北省
湖北省宜昌市的远安县主产远安黄茶 。此地拥有独特的丹霞地貌 ， 丹霞山岩风化后形成的红砂岩壤 ， 质地疏松 ， 显弱酸性 ， 保水性强 ， 为茶叶生长提供了良好的生态环境 ， 这也是远安黄茶品质优异的一大原因 。
3、四川省
四川省雅安市蒙顶山是世界茶源 ， 是黄茶极品——“蒙顶黄芽”的故乡 。蒙山终年被朦朦的烟雨以及茫茫的云雾萦绕 ， 加上当地肥沃的土壤 ， 如此优越的环境 ， 为蒙顶黄芽的生长创造了绝佳的条件 。
4、安徽省
安徽省主产的黄茶品种为霍山黄芽 ， 产区位于霍县海拔600米以上山区大化坪镇、金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖、磨子潭等地 ， 这里山势高、云雾大 ， 雨水充沛 ， 昼夜温差大且土壤疏松肥沃、林茶并茂 ， 极适合茶树生长 。
5、浙江省
浙江省主产平阳黄汤茶 ， 产地分布于浙江平阳、泰顺、瑞安等地 ， 其品质又以平阳最佳 ， 故名“平阳黄汤” 。平阳黄汤主要采自南雁荡山景区周边茶园 ， 当地气候温暖湿润、云雾缭绕、土壤肥沃、森林覆盖率高 ， 生态条件得天独厚 。
6、广东省
大叶青为广东的特产黄茶 ， 其产地分布于广东省韶关、肇庆、湛江等地 。属亚热带、热带气候 ， 温热多雨 。茶园多分布在山地和低山丘陵 ， 土质多为红壤 ， 透水性好 ， 非常适宜茶树生长 。
二、黄茶的分类
1、黄芽茶
黄芽茶 ， 采摘标准为单叶或一芽一叶 ， 通过传统工艺精制而成 。黄芽茶的品种分别有：湖南岳阳的君山银针、四川雅安的蒙顶黄芽和安微的霍山黄芽等 。黄芽茶因加工技术不同 ， 形状上有着明显差别 ， 如君山银针 ， 形细如针、芽头肥壮、满披白毫 。蒙顶黄芽 ， 条索扁直、芽壮毫多 。
2、黄小茶
黄小茶是采摘细嫩的芽叶 ， 多为一芽一叶、一芽二叶为原料经过加工制作而成 。黄小茶的品种有湖南宁乡的沩山毛、湖北远安的远安鹿苑和浙江温州的平阳黄汤等 。黄小茶的成茶 ， 外形芽壮叶肥 ， 毫尖显露 ， 色泽金黄 。
3、黄大茶
黄大茶要求大枝大杆 ， 鲜叶采摘的标准为一芽四五叶 。品种主要有安微皖西的金寨黄大茶、安微霍山的霍山黄大茶和广东湛江等地的广东大叶青等 。黄大茶 ， 芽叶肥厚成条、梗长而壮、梗叶相连;色泽金黄鲜润 。
以上就是黄茶的产地及种类介绍 ， 黄茶属轻发酵茶类 ， 加工工艺近似绿茶 ， 只是在干燥过程的前或后 ， 增加一道“闷黄”的工艺 ， 促使其多酚叶绿素等物质部分氧化 。

• 启发式教学原则 启发式教学的例子
• 五金店的利润大概多少钱
• 礼物的英文有几个 礼物英文怎么写
• 姓翁的男孩名字独特 姓翁女孩温馨的名字
• 2020年qq唯美伤感网名女生
• 柴油版的皮卡汽车价格报价大全 上汽皮卡柴油版价格
• 唯美的句子人生感悟 人生感悟唯美语句
• 月上重火重雪芝喜欢的人是谁
• 适合微信置顶的干净句子
• 淘宝每张主图的作用是什么