莲子桂圆红枣粥该粥制作简单，营养丰富，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效 。

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食材准备莲子
红枣
桂圆肉
糯米
烹饪步骤【小摊莲子粥的做法 莲子粥的做法和功效】

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• 1 1.洗净的莲子用温开水浸泡4小时 。

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• 2 2.将莲子放入砂锅 。

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• 3 3.将桂圆肉放入砂锅 。

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• 4 4.将糯米放入砂锅 。

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• 5 5.加水大火煮沸，小火煮成粥 。

美食相关

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糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分 。
制作小贴士洗净的食材也可以用清水泡发10分钟，能减短烹煮时间 。
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