荔枝吃多了有什么危害 荔枝病的实质是什么
每到荔枝上市的季节，南方的水果市场和街边随处可见卖荔枝的摊子 。广东、福建、广西等地荔枝种植得较多，价格也相对便宜，很多人每次会买4、5斤拿回去吃个够，颇有东坡先生想要“日啖300颗”的架势 。要是真的每天吃300颗荔枝，人恐怕会低血糖休克 。
荔枝这么甜，吃多了竟会低血糖?

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吃多了荔枝造成的低血糖症在临床上叫“荔枝病” 。患者大多是儿童，少数异常爱吃荔枝的成人也会患病 。荔枝这么甜，为什么吃多了反而会低血糖?
荔枝果肉中含糖量高达20%，含有大量的果糖、葡萄糖和蔗糖 。维生素C含量也较高，每100毫升荔枝果汁中最高含有70毫克维生素C 。此外，还含有维生素B1、B2、叶酸、精氨酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分 。
果糖和葡萄糖都是单糖，但果糖无法被人体直接吸收 。果糖需要在肝脏中通过转化酶转化为葡萄糖后，才能被人体利用 。吃少量的荔枝，果糖能够正常转化，转化后的葡萄糖就会使人体血糖升高 。但如果一次性食用大量荔枝，果糖就会聚集在血管里，从而造成转化酶“供不应求”，无法及时地将果糖转化为葡萄糖 。
这时，先吸收入学的葡萄糖会先在体内产生一个血糖峰，刺激人体分泌大量胰岛素，胰岛素促进合成糖原后会降低血糖浓度 。随后果糖逐渐转化为葡萄糖，又有一部分葡萄糖再次进入血液形成血糖峰，刺激分泌胰岛素，进而导致血液内的葡萄糖供应不足 。所以第二次分泌的胰岛素会造成一个反应性的低血糖 。
进食过量荔枝导致低血糖症
最要命的是，大量食用荔枝后，人体产生强烈的饱腹感，高糖使食欲减退，就会减少其他食物的摄入量，进一步减少葡萄糖供给，从而引发低血糖症状 。严重的就导致“荔枝病”，出现恶心、多汗、乏力，甚至抽搐、昏迷等症状 。因此，荔枝也不能空腹食用，空腹加上血糖降低，晕倒或昏迷的概率更大 。
“荔枝病”多发于儿童，不仅是因为儿童在吃高糖水果时没有节制，还因为儿童的肝脏功能相对成人来说更弱，代谢功能较差，肝脏本身储存的糖原较少 。加上大量食用荔枝后膳食锐减，才容易出现这样的反应性低血糖 。同理，肝脏功能差的人也要少吃荔枝 。
低血糖症状
吃荔枝不能超过10颗?
按照含糖量来计算，每100克荔枝中含有20克糖，相比之下，每100毫升可乐中仅有10.6克糖 。按照每瓶可乐500毫升来计算，吃500克荔枝，相当于喝了2瓶可乐 。
东南大学附属大医院营养科主任医师金晖建议，成年人每天吃荔枝不宜超过10颗，儿童不要超过5颗 。荔枝的重量会随着品种的不同而不一致，但大多在20~50克之间，荔枝个头越大，越要少吃几个 。成人每天吃水果的量在200克到400克之间，既不会过量，又不会因营养成分过量造成身体不适 。荔枝的食用量最好控制在300克以内，儿童控制在150克之以内 。
既然荔枝吃多了会使血糖降低，那么荔枝是不是最适合糖尿病人吃的水果?
虽然食用大量荔枝会让血糖降低，但如果不出现症状，不及时处理储存在血液中的果糖 。果糖会随着时间的推移慢慢转化成葡萄糖，最终还是会使血糖升高 。糖尿病人在吃完荔枝后的确可以形成短时间内的血糖降低，但由于胰岛素分泌量比正常人低，果糖转化后带来的是血糖的飙升 。随之而来的就是高血糖引起的并发症，对于糖尿病人来说是很危险的 。
因此我们要纠正这种简单的思维方式，多吃荔枝可能引起低血糖，并不等于可以通过多吃荔枝降血糖 。相反，患有糖尿病的人应该少吃或不吃富含果糖的食物 。

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