如何简单的做炒面 新手如何做炒面


炒面是一道美味的小吃 , 主要是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食 。现在小编就来教教大家如何做出美味的炒面吧 。
工具/材料
面 , 青菜 , 海带 , 洋葱 , 青椒 , 豆瓣酱 , 酱油 , 辣椒 , 盐巴 , 鸡蛋 。

如何简单的做炒面 新手如何做炒面

文章插图
操作方法
01
首先我们先把海带、洋葱、青椒洗干净 , 然后切成丝 , 把鸡蛋打破搅拌均匀 。
02
在旁边准备一盆凉水 。然后再向锅中倒入适量的水 , 水沸腾后 , 放入准备好的面 , 再放入适量的盐 , 开小火稍微煮一下就可以了 , 大概1分钟就可以捞起来了 。
03
在冷水盆中搅几下 , 等面凉透之后就捞起来放在盘子里面备用 。
04
倒油在锅中 , 油热后放入洋葱翻炒 , 接着放入青椒翻炒出香味 , 拨向一边 , 放入鸡蛋 , 鸡蛋炒好之后 , 放入海带丝和豆瓣酱翻炒 , 炒一会之后就继续放入青菜翻炒几下 。
05
然后将煮过的面倒入锅中加上酱油 , 不要太多 , 适量即可 。用筷子搅拌着炒 , 避免粘连 , 等面炒的均匀之后就可以起锅了 。
06
美味的炒面就做好啦 。
上面就是如何做炒面全部介绍 , 希望对你有所帮助;本文完 , 如果对如何做炒面还有更多疑问 , 请在相关栏目查看 , 或使用本站的搜索功能~


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