白酒常见的分类方法 _经验常识

1、白酒常见的分类方法1、按生产原料分：粮食白酒：以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。薯干白酒：以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分，易于蒸煮糊化，出酒率高于粮食白酒，但酒质不如粮食白酒，多为普通白酒。其它原料白酒：以富含淀粉和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。这类酒的酒质不如粮食白酒和薯干白酒。
【白酒常见的分类方法】2、按酿造用曲分：大曲法白酒：以大曲（麦曲）（一种粗制剂，由微生物自然繁殖而成）作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。因其形状像大砖块而得名。酒醅经蒸馏后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。多为名酒和优质酒。但因耗费粮食，生产周期长等原因，发展受到限制。小曲法白酒：以小曲（米曲）（相对于大曲而言，又因添加了各种药材而又称为药曲或酒药）作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。此酒适合气温较高的地区生产。具有一种清雅的香气和醇甜的口感，但不如大曲酒香气馥郁。麸曲法白酒：以麸曲（用麸皮为原料，由人工培养而成。因生产周期短，又称快曲）为糖化剂，酵母菌为发酵剂制成。以出酒率高，节约粮食及生产周期短为特点，但酒质不如大曲白酒及小曲白酒。
小曲、大曲合制白酒：先用小曲，后用大曲酦造而成，酒质风格独特。
3、按香型分：酱香型白酒：特点是酒质醇厚，酱香浓郁，香气幽雅，绵软回甜，倒入杯中放置较长时间香气不失，饮后空杯留香。浓香型白酒：特点是芳香醇厚，回味悠长，饮后幽香。清香型白酒：特点是酒液晶莹透亮，酒气幽雅清香，酒味醇厚绵软，甘润爽口。米香型白酒：这类酒主要以大米为原料发酵成的小曲酒。特点是酒气蜜香清柔，幽雅纯净，回味怡畅。其它香型白酒：因具体酒种不同，又细分为几种小香型。
4、按白酒中酒精含量分：高度酒（51%-67%）、中度酒（38%-50%）、低度酒（38%以下）。
2、常见的装修污染都有哪些1、苯：这类物质具有强烈的芳香气味。对眼睛、皮肤和呼吸道都容易产生一定的刺激作用，中毒开始时，就易出现头晕，头痛，乏力和失眠，精神萎靡，过敏性湿疹等症状。
2、氨：没有颜色，具有强烈的刺激气味，还容易让人有皮肤的皮肤的烧灼感，眼睛不适感，还可能产生头痛，厌食等症状。
3、甲醛：(HCHO)是一种没有颜色并且易溶于水的刺激性气体。它可以通过呼吸道、消化道进行人体的吸收。尤其对孕妇、儿童都会有严重的影响，甚至还会引起鼻咽癌。
4、氡：一种放射性物质。对人体主要危害是导致肺癌，它是除吸烟外的第二致癌物。
希望大家在装修完成之后可以进行相应的处理，不要着急马上入?。?先利用一些小诀窍来进行污染去除，这样对我们和家人的身体都比较有保障，不会因此受到损害了。
3、常见的水生植物有哪些1、挺水植物。挺水型水生植物植株高大，花色艳丽，绝大多数有茎、叶之分，直立挺拔，下部或基部沉于水中，根或地茎扎入泥中生长，上部植株挺出水面。挺水型植物种类繁多，常见的有荷花、千屈菜、菖蒲、黄菖蒲、水葱、再力花、梭鱼草、花叶芦竹、香蒲、泽泻、旱伞草、芦苇等。
2、浮叶植物。浮叶型水生植物的根状茎发达，浮叶植物花大，色艳，无明显的地上茎或茎细弱不能直立，叶片漂浮于水面上。常见种类有王莲、睡莲、萍蓬草、芡实、荇菜等。浮叶植物有：睡莲、荇菜、水鳖、芡实等。

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