1、水煮蚕豆怎么煮好吃制作1、主料：蚕豆1碗 。
2、辅料：食盐适量、水适量 。
3、蚕豆洗净，沥干表面水份 。
4、加入适量的盐，用手拌匀 ， 静置5分钟左右 。
5、加入适量的清水（无需没过蚕豆 ， 1/3左右），约8分钟煮熟，即可 。
2、水煮蚕豆的简单做法这是我妈妈教的一个可以让蚕豆吃起来很嫩的方法，不用一滴油，但是可以烧出蚕豆本来的鲜味，就连汤汁也很鲜美，盐少放1克，空口可以当主食来吃，趁着本地蚕豆上市，可以尽情地享用市鲜的美味 。
蚕豆稍作冲洗干净后 ， 沥水备用
大火热锅2分钟，倒入蚕豆 。
然后倒入清水，超过蚕豆约1.5公分的水量 。
然后加盖焖煮约6分钟 。
到水刚好和蚕豆持平的时候开盖 。
加盐、白砂糖、蔬之鲜调味 ， 稍作翻拌，不超过20秒，即可出锅 。
3、盐水煮蚕豆做法1、水煮蚕豆的时候就需要加盐 。
【水煮蚕豆怎么煮好吃制作】2、具体做法如下：大豆适量，放入水中清洗，加少许盐浸泡片刻，再冲洗一遍沥干水分；准备锅，加足量的水，水开前放入一小勺盐，搅拌下，让豆的颜色更翠绿 。水开后放入蚕豆，煮开，转小火 。
3、小火煮蚕豆约15分钟，中间注意搅拌下，让蚕豆受热均匀 。煮熟后捞出控水即可，之后可以直接吃了 。
4、水煮蚕豆怎么做1、食材：蚕豆适量 ， 大葱1根，姜片3片 ， 八角1个，桂皮2片 ， 生抽2勺，盐适量，清水适量 。
2、首先将蚕豆去皮 。
3、锅中放入洗净的蚕豆 。
4、锅中加入大葱、姜片、八角、桂皮、生抽和盐 。
5、倒入没过蚕豆的清水 。
6、中火煮8分钟 。煮熟即可 。

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