秋天的应季水果有哪些 秋天当季水果有哪些
秋天的风,吹得大地瓜果飘香 。秋天既是收获的季节,也是干燥的季节 。早晚温差大,空气湿度低,人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等秋燥反应,还特别容易感冒 。
大自然非常的奇妙,九种秋季的应季水果,不仅仅能帮助我们对抗秋燥,还能补充营养维生素,增强抵抗力 。

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第一种,石榴;
“蝉噪秋枝槐叶黄,石榴香老愁寒霜 。”唐代:皮日休 。
8月底9月初就是石榴上市的季节,石榴一直可以吃到10月份 。我们今天说的所有水果都是自然成熟,而非反季大棚水果 。只有自然成熟的水果才是最营养、最健康、最好吃的 。
中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入 。传统文化将石榴视为吉祥果,寓意多子多福 。
石榴全身都是宝贝,果皮,根,花都可以入药,果实甜美多汁 。石榴水分含量高达79%,可以充分补充水分 。它含有丰富的维生素C和维生素B,矿物质有机酸也尤其丰富,其中亚麻油酸和叶酸对人体特别重要,它还含有花青素和红石榴多酚这两种对人体特别有益的成分 。
不过呢,也正因有以上成分,吃完后要记得及时漱口和刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质 。
第二种,葡萄;
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催 。” 唐代:李白 。
葡萄是我国历史悠久的水果了 。它的品种非常多,8月到11月都能吃到各种品种的葡萄 。提子属于葡萄科,是葡萄的一类品种,由于提子个大皮薄、果肉充实、果味极佳,因此提子有“葡萄之王”的美誉 。
但从营养而言,传统的葡萄和提子差别并不大 。它们都含有丰富的葡萄糖类黄酮物质,同时含有维生素A维生素C和丰富的矿物质10多种氨基酸和多种果酸 。其中,聚合苯酚白藜芦醇都是对人体特别有益的成分 。
葡萄水分充足,酸甜可口,能增强食欲,缓解口干舌燥,特别适合身体爱疲劳,用眼过度的人经常享用 。葡萄糖份和果酸含量高,吃完之后也要记得漱口 。
第三种,冬枣;
“庭前八月梨枣熟,一日上树能千回 。” 唐代:杜甫 。
8月下旬到12月都是吃冬枣的时候,9月为早熟品种,例如九月青,而非反季水果 。唐朝的大诗人杜甫就特别爱吃枣 。
在我国传统文化里,送冬枣寓意“喜庆吉利”,例如早生贵子等 。
【初秋应季水果有哪些 秋天的应季水果有哪些】冬枣不仅味道不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富 。。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素的含量尤其丰富,是常见水果的第一名 。素有维C之王的美誉,其中芦丁、环磷酸腺苷都是对人体特别有益的物质 。
另外,购买时还要注意,某些不法商贩用糖精浸泡的糖精冬枣,以及用甜蜜素浸泡的甜蜜素冬枣 。这两种冬枣对人体有害,是不能吃的,购买时一定要多加留意 。
冬枣糖分太高,不宜空腹食用,卡路里也很高 。
第四种,猕猴桃;
“中庭井栏上,一架猕猴桃” 。唐代:岑参 。
我国是猕猴桃的原产地,在诗经中就有猕猴桃的记载,因为猕猴喜欢吃这种水果,因而得名猕猴桃 。直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河,把它带到了新西兰,才得到了广泛栽培 。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩 。新西兰人用新西兰的国鸟奇异鸟为猕猴桃命名,故而称之为奇异果 。
世界上消费量最大的26种水果中,猕猴桃最为营养丰富,被誉为水果之王 。它酸甜可口,是老年人和儿童的滋补佳果 。它除了含有丰富的维生素和矿物质,还含有其他水果比较少见的营养成分 。叶酸、黄体素、氨基酸、天然肌醇,其中叶酸和天然肌醇对人体特别重要 。
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