3.长缸豆
【盘点夏季耐高温的蔬菜品种】长缸豆是非常容易生长的一种蔬菜，也是一种爬藤的豆类植物，可以长到2~4米高 。在夏季的时候能不断开花结果，它孕育的果实就可以长到90厘米长 。它非常耐热，害怕寒冷，养护长缸豆一定要给予尽量充足的光照，总之都需要25度以上的温度才好发芽，保持有较多的肥水，栽培的土壤保持良好的排水性，它就能长很好了 。
4.辣椒

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辣椒在春秋季节生长最好，现在也有很多品种非常耐热，在夏天的时候，能够不断收获，也能生长良好，定期补充肥水加上保持光照充足，辣椒就能不断开花结果 。
5.茄子
茄子需要较高的热量才能生长良好，喜欢常年温暖湿润的环境，它适合生长在平坦地区 。有一些植株矮小的茄子品种也可以养在花盆里，可以选择播种培育，等到温度稳定在20度以上再进行培育 。
以上就是适合夏季高温种植的一些蔬菜品种，夏季气候炎热，高温干旱，雨水又多，选择种植的蔬菜品种要具有耐高温、耐雨水的生长优势，适合夏季高温多雨的季节 。

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