鲳鱼的功效与作用,鲳鱼的性味归经 鲳鱼为鲳科动物银鲳的肉 。又名平鱼、昌侯鱼、鲶鱼 。那么，鲳鱼的性味归经与作用功效禁忌都是什么呢？让我们一起来看看下面的介绍吧 。
为鲳科动物银鲳的肉 。又名平鱼、昌侯鱼、鲶鱼 。
【性味归经】味甘，性平 。归脾、胃经 。体似鲫鱼，身正圆，无硬骨，骨少肉腴，别具风味，小而雄者胜，为补益强壮保健食品 。

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【鲳鳊鱼的功效与作用 鲳鱼的功效与作用】【成分药理】每100克食部含蛋白质18.5克，脂肪7.8克，钾328毫克，磷155毫克，钠62.5毫克，钙、镁各40毫克左右，少量维生素E、A，烟酸，铁、硒等 。具有一定的营养作用，但含胆固醇较高 。
【作用功效与应用】
1.补脾益胃用于脾胃虚弱之食少腹泻，伍山药煮食，姜、葱调味食用 。
2.补气益血用于气血不足之心悸气短，伍龙眼肉煮食，以益气养血安神 。
【使用禁忌与注意】煮食，蒸食，煎汤 。因含胆固醇较高，故高血压、冠心病、动脉硬化症患者不宜多食 。腹中鱼蛋禁食，服补钾药、异烟肼时禁忌食用，脑卒中先兆症患者不宜食用 。
以上就是【鲳鱼的功效与作用,鲳鱼的性味归经】全部介绍，希望对你有所帮助 。

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