毛尖的功效与作用 _经验常识

1、毛尖的功效与作用美白肌肤。毛尖茶含有维生素C，还有类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力，能减少体内的黑色素。
软化血管。它能清理血管中的胆固醇，也能让血液中的纤维蛋白含量降低。
抗辐射。毛尖中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质。
毛尖：毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
2、喝毛尖的好处1、喝毛尖茶有降血压、预防心脑血管疾病、保护皮肤、保护眼睛、美容抗氧化、防龋齿、减肥瘦身、增强免疫力、防癌、清口臭、增强记忆力的好处。
2、男女老少皆宜饮用，不过女性生理期、怀孕最好不要饮用，且饭前饭后或吃药、喝酒时不宜饮用。
3、仙毫和毛尖的区别仙毫兴起于战国，外形似兰花，颜色翠绿，香味清爽持久，品尝起来鲜醇爽口。毛尖起源于民国时期，外形细直且附着白毫，味道香高持久，品尝起来滋味浓醇。
一、历史
著名的午子仙毫在战国时期就兴起了，在明清时期就闻名天下了。而信阳毛尖是在民国时期才开始生产。
二、外形
毛尖的外形如同它的名字茶叶细直，并且茶叶上多附着一层白毫，颜色翠绿。而仙毫的外形则似兰花，色泽同样翠绿。
三、味道
毛尖泡开后的味道香高持久，品尝起来滋味浓醇。而仙毫泡出来的查则是清香持久，品尝起来鲜醇爽口。
4、信阳毛尖的冲泡方法信阳毛尖怎么泡才好喝呢？需要注意一下几点
茶具
喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。
1、取3－5g茶叶投入杯中，倒入85摄氏度左右开水冲泡后，第一道茶水可倒（就是洗茶），再加入白开水即可品饮，味香宜人，茶汤饮至三分当中一个时，加添开水再饮，一般可加开水三至四次，第一泡口感最佳。
2、沏茶时用茶量，一般茶水比例为1:50，可因人而异，但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。
【毛尖的功效与作用】信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性，颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

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