1、米汤有什么营养,米汤的营养成分想生个女儿,头发顺长,肉薄心窄,眼神忧郁 。用牛奶,豆浆,米汤和可口可乐浇灌,一二十年后长成祸水 。可以看出米汤对于美容养颜方面还是相当的具有作用的,你对米汤的营养成分了解多少呢?本期健康饮食文化为你解析 。
米汤又叫米油 , 是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油 。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用 。清代名医王士雄在其着作《随息居饮食谱》中说:“贫人患虚症 , 以浓米汤代参汤,每收奇迹 。”就是说,贫民百姓吃不起人参,江南人是用米汤当参汤,每每有奇效 。最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的勿淘米来熬制,营养保健作用才会最强,用现在的精制大米去熬制,作用不会明显,尤其是再经过淘洗,就更不会有什么营养了 。勿淘保健米已获国家发明专利 。
米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素 。米汤性味甘平,有益气,养阴、润燥的功能,经常喝米汤对孩子的健康和发育有益,有助于消化和对脂肪的吸收 。用米汤给婴儿作为辅助饮料,也是比较理想的 。
张学良的身体底子并不好,也就是说没有高寿的天赋 。据他对本家晚辈张友坤所说的,他刚出生就遭遇天灾人祸 , 刚出生时便随着异相 。张学良说:“我一下生(方言:出生),就有很多怪事 。你们看,我的脑盖上有道缝 , 本来人的脑盖骨有许多缝,不过你们的都长好了,我的没长好 。我可以这样说 , 我的下生啊,是我妈妈在大车上把我下生的 。我妈正在逃难哪,她把我生在大马车上了 。所以我是在咣当咣当行进中的车上下生的小孩 , 因此脑盖骨长不好 。我母亲在逃难中生完我,就病了,她没有奶水,我就没有奶吃 。那我怎么活呢,所以我过去的身体很不好 。
那么张学良是怎么活下来的呢?据他说,他母亲带着他,靠着舅妈从外公家偷些大米救济他们,他是喝米汤长大的 。多亏了东北盛产优质大米 , 张学良有米汤可以吃,得以保住幼小的性命 。张学良成年后身体很好 , 不用说,就是米汤为他弥补了先天的身体缺陷 。在人们的印象中,米汤是穷人家才会吃的食物 , 没有什么营养 。
其实,这是一种错误的概念,深深误解了米汤 。米汤是养生专家非常看重的一种食品 。在张学良的葬礼上,他的亲朋好友敬献给他的花篮,最显眼的是一把东北稻花扎成的花束 , 据知情人透露,稻花有两层含义:一是表达对生养张少帅的东北大地的感恩之情;二是代表张学良家族对滋补张家两代人的米汤示以彰德和推广之意 。
2、小米汤的家常做法窍门1、小米适量、面粉适量、鸡蛋适量、油菜适量、西红柿2个、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱5克、姜5克、香油适量、胡椒粉适量 。
2、做法:油菜切段;西红柿切片;葱姜切丝备用 。
3、小米洗净,凉水下锅,小火煮5分钟,将小米捞出,原米汤备用 。小米倒入凉水中浸泡
4、小米泡凉去掉了粘性,倒入一个细萝中 , 泡小米的凉水也不要扔,备用 。
5、锅中放油 , 爆香葱姜丝,再下入西红柿煸炒,调入酱油炒香,然后倒入备用的二次米汤,若汤不够,还可以加水 。水开后调入鸡精;盐 。
6、要等水大开以后 , 才能下入小米粒,否则汤将把小米粒外面的面粉冲掉,水大开后,由于高温可以把面粉黏在小米上面 。汤再开后 , 依次撒入鸡蛋液;和油菜;胡椒粉,出锅前淋入香油即可 。
3、排骨玉米汤的做法怎么做好吃窍门
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