普通玉米爆米花制作方法

1、普通玉米爆米花制作方法1、黄油放锅内烧至溶化,然后关火 。
【普通玉米爆米花制作方法】2、再倒入玉米粒 。
3、把爆玉米粒拌匀 , 让每一粒都沾上黄油 。
4、然后把锅盖盖上,再打开火 。
5、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火 。
6、越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底 。(此时千万不能打开锅盖) 。
7、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉 。
8、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用 。
2、如何做爆米花1、把玉米用洗干净,在微波炉里用80%的火力加热2分钟,就是把洗了玉米表面的水份烤干 。
2、锅里放入黄油,用小火溶化,没黄油用色拉油也可以的 。
3、黄油完全溶化后加入玉米 。让玉米都沾上油 。盖上锅盖 。
4、全程小火 , 玉米就会在锅里炸开了 。边炸的时候边晃动锅 。让没炸的玉米接触到锅底 。
5、等玉米炸完了 , 没炸了,就打开盖子,加入白糖,溶化后翻炒爆米花,让爆米花都沾上糖就好了 。
3、爆米花吃不完怎么保存1、把爆米花放进塑料盒中,再存放干燥的金属制作,或是木质盒子内进行密封保存 。
2、使用无异味的环保塑料袋,把爆米花进行紧密包裹,然后放到微波炉中进行封闭保存 。
3、使用大量干燥剂与爆米花混合后,用塑料袋装好放进橱柜保存,注意吃的时候不要吃到干燥剂 。
4、放在阴凉无光通风的位置保存,不要透气,这样保存的时间更久一点 。
4、爆米花怎么做啊用什么玉米应该用爆米花专用小玉米 。
爆米花做法:
将玉米放入锅中 。倒入植物油,基本没过玉米 。开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀撒入适量白砂糖 。准备好锅盖 , 锅中第一颗玉米爆裂时盖上锅盖 。改中小火,爆十几秒后,将锅离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀 。摇晃锅,锅里玉米爆裂声音越来越少,最后没有声音时关火 。将爆米花倒在盘子中 , 充分晾凉 。放入密封盒中,密封 , 常温保存 。
5、糯玉米可以做爆米花吗糯玉米是不可以做爆米花,因为做爆米花有自己独特的玉米品种 , 叫做爆裂种玉米 , 这一种玉米更加具有弹性,然后预热膨胀的速度和力度更大 。糯玉米一般是吃起来口感比较好,但是软糯的玉米其实没有很大的膨胀度,如果用来做爆米花是不能全部开花的,爆开的机率很低 。


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