肯德基的来历 _经验常识

1、肯德基的来历肯德基的来历：1930 年，肯德基的创始人哈兰山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间，山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎，餐厅生意日趋兴?。胤窖叵两?nbsp;，肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献，授予他山德士上校的荣誉称号，山德士上校的成功起始于他 40岁在肯德基州经营加油站时，为了增加营收，他开始自己制作各式小吃，提供给路过的旅客，因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客，生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时，当时的肯德基州长于1935 年授予他为肯德基上校，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。
2、肯德基沙拉酱是哪种肯德基的沙拉酱品牌是3G沙拉酱，是联合利华生产的，都是特制的，你只能在市场上买到相近的味道，不能买到一模一样的，有可能有些地方有肯德基原料流出，而且就算你拿到肯德基沙拉酱，也只能拿来吃汉堡才能尝出来。
3、肯德基训练员的五个E你怎样理解肯德基训练员的五个E是指：
explanation讲解：详细操作的每个动作要领，重点。明确每个标准，清楚每个步骤的为什么，介绍所有的设备，器具，物料，交叉污染，团队合作，规章制度等；experience经验：与学员进行经验分享，正确指出学员在操作过程中的错误，不好的习惯，使其改正，，对学员提出的新的看法，给与认同，鼓励；expression发表意见：鼓励学员在学习过程中，提出问题，引导问题，并及时给予详细的解释，与学员进行互动；exercise练习：给新学员有充足的时间进行独立操作，在旁边进行观察，并及时提醒错误，进行正确示范，，让其自己总结经验；esteem尊重：鼓励学员的帮助树立自信心，端正正确工作态度，加强学员的责任心，同时注意自己在沟通时的语气和方法，创造一个轻松的氛围。
4、肯德基是清真的么麦当劳呢【肯德基的来历】肯德基和麦当劳都不是清真的。
肯德基，简称KFC ，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
5、肯德基的冰淇淋配方是什么芒果冰淇淋的做法：
原料:蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、鲜奶油、芒果、柠檬汁
做法:
1、将鲜奶油放入冰、水，用电动打蛋器高速档打至7成发，将打发的鲜奶油放入冰箱冷藏备用。
2、将蛋黄打散，加入糖至糖溶化，筛入干淀粉，搅拌均匀。将牛奶煮开，倒入蛋黄液中，搅拌均匀后，倒回锅中。
3、用中火煮五分钟,边煮边搅拌,煮至浓稠即可熄火。煮好后，隔冷水降温，放到室温即可。
4、趁蛋糊降温的时间，把去皮切块的芒果放入搅拌机，挤入半个柠檬量的汁，搅打成泥。
5、将降温后的浓稠蛋奶液、打发好的鲜奶油混合均匀，倒入芒果泥，用打蛋器搅拌，使其充分均匀即可。
6、倒入容器中，放入冰箱冷冻室内，冷冻四小时后。每搁一小时翻拌一次，可增加冰淇淋口感，使其没有冰渣。
7、冻好的冰淇淋食用前，放入冷藏室十分钟，口感最佳，即可食用。

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