烤鱼一直很受小朋友和年轻人喜欢，在外面夜市的小食摊，烤鱼价钱就贵得飞起，其实在家也可以做烤鱼，而且自己做卫生问题不用担心，下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料
罗非鱼1条，娃娃菜200克，花生150克，青椒100克，姜丝适量，生抽适量，自做的酸梅紫苏辣椒酱1勺 。

文章插图
操作方法
【烤鱼的家常做法的做法大全 家常式的烤鱼做法】01
首先把罗非鱼清理干净，然后在鱼身均匀地切连刀，再用盐全面刷过 。
02
然后用姜片插到鱼缝里腌制十几分钟 。
03
腌制好后放到烤箱，温度调至250度，定时20分钟 。
04
娃娃菜清洗干净，然后竖切成一条条 。
05
花生准备好，青椒切成丝 。
06
开火下油，放青椒进去加适量的盐翻炒至软，然后铲上碟子 。
07
再开火放花生进去，然后不停地翻炒，炒到花生变成焦黄色下适量的油、盐翻炒10秒左右铲上碟子 。
08
再开火下油，放娃娃菜进去，加适量的盐翻炒至八成熟铲上碟子 。
09
把烤好的鱼拿出来备用 。
10
然后用一个大点的平底锅，首先把娃娃菜摆在锅底，再把烤好的鱼铺上去 。
11
然后把青椒、花生铺上去，再浇适量的生抽 。
12
热锅起油，放酸梅紫苏辣椒酱进去炸香，然后灼到鱼面上 。
13
再盖上盖子小火焗2分钟左右就可以食用了 。
上面就是烤鱼的家常做法全部介绍，希望对你有所帮助；本文完，如果对烤鱼的家常做法还有更多疑问，请在相关栏目查看，或使用本站的搜索功能~

• 龙抬头的由来和风俗简介 龙抬头的由来和风俗
• 冰皮月饼预拌粉是熟的吗
• 艾灸的作用和禁忌有哪些
• 15款的大众朗逸现在值多少钱
• 再婚的夫妻婚前财产属于两个人么
• 榨汁机会把石榴籽榨碎吗
• 绝育很久公猫乱尿的原因
• 摩羯座在2022年4月的学运分析
• 油鱼和鳕鱼的区别图片 油鱼和鳕鱼的区别
• 九里香怎么养家庭养法适合室内养的开花植物 九里香怎么养