【剥大蒜的妙招用玻璃瓶 剥大蒜的妙招】
说到吃大蒜,不可避免的就会让人意识到有个头疼的事情,那就是剥大蒜 。剥整头大蒜,有时候真的很痛苦,好多皮还剥不干净 。
今天,我就和大家分享几个超级简单的剥大蒜方法,每个方法都特别实用,一分钟就能剥一盆,每个人的厨房条件以及个人状况不同,所以适合采用的方法可能也不一样,下面看看哪一种方法,更加让你得心应手吧 。
用手按压大蒜

文章插图
第一个方法:
先把大蒜倒过来放在桌上,从中间摁下去,看这样,蒜瓣就散开了,接着把大蒜放到一个碗里,上面盖一个碗,下面就好玩了,我们就疯狂的摇它,如果此时你情绪不是很好,用这个方法剥蒜就很合适,你可以把内心压抑已久的情绪统统发泄出来,使劲疯狂的摇它,连续摇10秒钟(这里有摇大蒜的声音),时间到,把碗拿开,里面你就会发现蒜瓣被神奇的剥好了,蒜皮已经不粘连了,不管你想要切片切碎或者拍扁,不管怎么用,都很完美 。
倒入温水
第二个方法:
准备一个碗,把蒜瓣放进去,接着加入一些温水,让水没过大蒜即可 。注意不要加入开水,因为开水会将大蒜素破坏掉,失去大蒜本身的营养药用价值 。浸泡5分钟左右,捞出看看,大蒜皮已经完全变软,用手轻轻就能把皮剥掉 。如果你正在做饭,又是一个温柔娴淑、温文尔雅、端庄秀丽、上得厅堂又入得厨房的女子,用这个方法剥蒜就比较适合 。
大蒜装入袋中
第三个方法:
准备一个比较结实的塑料袋,把蒜瓣全部放进去,用手抓紧袋口,往桌上或者菜板上摔打,力气不用太大,摔打十几下即可,我们打开看看,蒜皮也是全部脱落了 。如果你正在做饭,想吸引家人来厨房帮忙又不想开口,那就用这个方法剥蒜,问题迎刃而解 。
第四个方法:
先把整蒜掰成蒜瓣,取一个蒜瓣,用拇指和食指分别捏住蒜瓣的头尾,稍微用力往中间一摁,蒜皮就会自动崩开,这时就能很轻易的把蒜皮剥掉 。如果你是一个有强迫症的人,用这个方法就比较合适,抓一把蒜瓣在手掌中,两个手指轻轻捏住一个蒜瓣,一摁就爆,一种强有力的征服感将油然而生,一切尽在你的掌控中 。
用刀切去蒜尾
第五种方法:
取一个整蒜,用刀切掉尾部,然后把蒜平放在菜板上,用刀面往下一拍,蒜皮就自动脱落了,简单快捷 。用这个方法剥蒜的人,大都是乐观豁达、善解人意、生活积极健康向上、工作家庭两不误的人 。
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