绿豆是喜温作物,从播种面积上看,我国绿豆种植面积主要集中在内蒙古、吉林、安徽、河南、山西、陕西和湖南等省份,下面一起来聊聊哪些地方产的绿豆名气最大?
产于安徽省滁州市明光,特点豆粒大而整齐,色泽鲜明,绿如碧玉,晶莹光亮,皮薄易烂,汤色清绿,气味清香 。
2、朝阳绿豆

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【哪儿产的绿豆好 哪些地方产的绿豆好】辽宁朝阳朝阳县的特产,当地干旱少雨,日照充足,非常适于绿豆的种植,且栽培绿豆的历史也非常悠久了 。
3、赤峰绿豆
内蒙古自治区赤峰市特产,赤峰绿豆具有粒大颗均、深绿有光,性喜温暖,耐旱等特点 。
4、天山大明绿豆
产于内蒙古赤峰阿鲁科尔沁旗,特点是粒大饱满,色美明亮,明绿无杂色,无污染,营养成份丰富 。
5、白城绿豆
主产自吉林省白城镇赉县,主推品种为“大鹦哥”绿豆 。该产品色泽鲜绿,颗粒均匀,百粒重6.3克,品质优良,营养价值极高,含有丰富的脂肪磷、蛋白质 。
6、大同小明绿豆
小明绿豆颗粒饱满,色泽深绿,发芽率和营养价值高,是当地传统的名优特产 。
除此之外,横山大明绿豆、洮南绿豆、泗水绿豆、泰来绿豆、保山绿豆等名气也不低 。
部分专业知识转自网络
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