1、冰淇淋怎么做用料：冰淇淋粉100克、雀巢纯牛奶250克 。
1、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里 。
2、展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀 。
3、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟 ， 打好放冰箱冷冻6个小时以上 。
4、冻硬后取出，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里 。
5、挖好装饰下水果即可 。
冰淇淋：
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品 。
冰激凌是有营养价值的 。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能 。
2、怎么做冰淇淋简单又好吃【冰淇淋怎么做】1、蛋黄中加入白糖，用打蛋器将白糖搅拌，溶解 。
2、将牛奶烧到微微沸
3、将牛奶缓慢倒入蛋黄中，搅匀 。再将液体倒回锅中，煮沸 。晾凉，入冰箱，冻成块即可 。
3、炒冰淇淋的制作方法1、在干净的容器中加入饮用水 ， 粉和水比例：1：2.5至3，用温开水效果最佳；
2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器，搅拌均匀；
3、搅拌均匀的冰淇淋浆，在常温下静置15分钟；
4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中，启动机器大约15分钟后即可食用，无机器的可放入冰箱冷冻室制作，放置一段时间然后再搅拌，基本2-3小时即可以享用 。

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