1、牛肉洗净切块 ， 西红柿去皮切成丁 ， 胡萝卜、土豆切丁 ， 洋葱切块 ， 姜去皮切片 ， 葱切段备用 。
2、牛肉冷水下锅下 ， 放入姜片和葱段 ， 加入半勺料酒 ， 水开后再煮2分钟 ， 焯出牛肉中的血水杂质 ， 煮好后捞出沥干 。

3、炒锅中放入1块黄油和西红柿丁 ， 小火翻炒煮至西红柿软烂出汁 。 将西红柿汤汁倒入电饭锅中 ， 加入牛肉、胡萝卜丁、土豆丁和1大碗水 ， 按煮饭键焖煮10分钟 。
4、土豆、胡萝卜煮七八成熟后最后倒入洋葱 ， 加入1勺胡椒粉、适量的盐和鸡精 ， 搅拌后倒入少许水淀粉 ， 再焖煮3分钟即可 ， 一碗暖胃又暖心的罗宋汤就做好了 。

吃西红柿怎么少的料普罗旺的沙瓤西红柿呢？还原小时候的味道

——老井说——现今很多人开始依靠各类维生素片补充营养 ， 可全面的营养还是靠食补最好 ， 果蔬肉类 ， 每种食物都有多种营养藏在其中 ， 就能很好的补充营养 ， 关键是还没有副作用 。 食补也要讲究均衡全面 ， 不能一昧看某种食材中哪一类营养素含量高就只吃这一种食材 ， 很多营养素都是像维生素C和维生素P这样相互作用才能起效果的 ， 单一食用只会让食补大打折扣 ， 多样化选择食材 ， 花样烹饪食材 ， 在美味中补营养 ， 冬季再冷身体也不怕 。

我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活 ， 关注我 ， 享受舒适生活不迷路 。