随着互联网的快速发展，流量在
当前，说到餐饮行业营销，相信大多数人想到的就是“饿了么”、“美团” 。许多新入行的商家通过平台增大了流量，也从中有了盈利，但是慢慢会发现，随着平台佣金越来越高，商家的获客成本越来越高，而且用户是平台的，流量和餐厅本身没有关联，如果不在美团推广，那可能就没有客流量，所以很多商家开始寻找低成本且可以被餐厅固定的客源，于是就有了出现频率非常高的私域流量 。
一、餐饮行业为什么要借助私域流量？

文章插图
1、直接降低营销获客成本
在公域流量池推广是需要付费的，比如在百度一些搜索引擎上曝光时需要通过关键词竞价的排名来获取流量，在美团上合作价高而且没有固定的流量，把用户引到我们私域流量以后，下次做一些美食餐饮活动就有了自己的渠道，可以直接推广信息发给精准的客户，客户积累的越多，获客成本也就越低 。
百度竞价
美团竞价
2、培育信任感、防止老客户流失
在公域平台卖家和买家缺少情感互动，所以用户的忠诚度是不稳定的 。仅仅靠价格连接客户，停留在买卖领域，那客户随时可能因为低价转向其他商家，但在私域流量池里，商家可以提升服务质量，主动建立联系和互动，可以让用户近距离感受商家服务，增强与用户的情感沟通，那粘性和忠诚度自然会提高 。
3、通过以老带新，形成裂变消费
现在很多人都乐于分享，比如自己在哪遇到一家很好吃的餐厅，哪个店铺衣服质量挺好，这样无形中老客户在店铺有了满意消费之后，就会推荐朋友，这样就形成了口碑效应，一传十十传百，借力用户的社交圈进行店铺的口碑传播，转化率也会更高 。
二、如何利用抖音平台建立私域流量
抖音现在作为很火热的短视频APP之一，日活跃用户达3亿，集聚了巨大流量，也是很多小白和草根创业的平台首选，每一位用户都可以通过自己优秀的作品有上热门的机会，加大了企业个人的影响力，最大化的把抖音流量引到自己的私域流量池 。那具体步骤是什么呢？
1、短视频精细化运营
视频能不能火，取决于我们账号的领域垂直度、初期账号养号、粉丝互动度等多方面元素 。具体操作如下：
1）领域垂直度
找到一个细分的垂直领域，明确我们的受众定位，其次才能通过内容作品，刺激目标用户痛点和需求，另外也要考虑好我们是宣传产品还是宣传品牌，比如餐饮行业我们以宣传品牌为主，然后可以从美食的做法、创意料理技巧等等视频内容去创作，通过搜索“美食”，排名靠前的几乎都是专耕一个细分领域，受众群更加精准，粘性更高 。
2）初期账号养号
养号是一个新号必须要做的事，大概一周5-7天时间，注册账号以后，先不要着急发东西，需要先让抖音系统准确识别我们喜欢感兴趣的领域，可以提高账号权重 。比如说想做美食领域，那我们就去看美食类视频，让系统识别出你关注的是美食领域，同时可以每天关注3个左右美食领域热门号，不要太多，看完视频点赞评论都是要的 。如果要做线下，可以查看一些本地视频，点进去把相关视频都看一下，系统就会识别出，你对这个地区感兴趣，同时可以每天关注10个左右同城账号，便于我们后期账号的发展 。
Tip~ 注册账号遵循一个手机绑定一个手机号一个抖音号，不要频繁退出登录，同时玩多个抖音号 。
3）深耕细节–以食品安全为切入点
可以说作为当代人，越来越关注食品的安全问题，也就是食材的问题 。南京有一家名为友达的面馆，就是以此作为切入点，在抖音上发布了一个将食品的制作工艺透明化的视频 。从鱼肉的精挑细选，到蔬菜的清洗，再到餐具的消毒，甚至于后厨的整理，全部以短视频的形式展现给消费者，打消了消费者食品安全方面的顾虑，在塑造品牌形象的同时，提高了线下顾客的到店率 。

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