葡萄酒放5年能喝吗 _经验常识

1、葡萄酒放5年能喝吗葡萄酒放5年一般是可以喝的，普通的葡萄酒大概保质期是十年至十五年。顶级的葡萄酒一般窖存的时间越长越好，但是如果是澳大利亚和智利的葡萄酒就是要喝短年份的。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
2、早晨喝葡萄酒有什么好处葡萄酒被称为“酒中的贵族”，葡萄酒中富含多种营养元素，长期饮用葡萄酒对人体十分有益。
1、抗衰老：葡萄酒具有抗衰老防老化的功效，葡萄酒中的萃取物可以控制皮肤的老化，葡萄酒的美容功能源于它富含丰富的多酚物质和白藜芦醇，这些成分具有超强的抗氧化功能，可以提高人体的新陈代谢；
2、激发大脑：葡萄酒有益人体胆固醇的含量，从而让血液更通常地流向大脑，研究表明，适量饮酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能增强记忆力的功效；
3、抗癌：乳腺癌已经成为女性的一大杀手，葡
3、袋装葡萄酒开口后能否保存普通的瓶装开瓶后，均可置于冰箱中，一般可保存2-3周。
对于经常喝葡萄酒的朋友来说，盒中袋应是必备品，因为这种袋子能完全隔绝空气，避免葡萄酒的氧化。
不过与瓶装葡萄酒不同的是，这种袋装葡萄酒有保质期，因此开瓶后最多保存一个月，且要注意保存温度。
4、葡萄酒是怎样酿成的方法：
⒈选购原料：购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的，葡萄皮的颜色越深越好；
⒉清洗葡萄：如果在当地购买葡萄，并且知道葡萄收获之前没有喷洒农药，则此工序可以取消破碎装瓶；
⒊首次发酵：破碎的方法很简单，就是把葡萄从梗上摘下，三、五个一起放在手中，然后把手伸进广口瓶，把葡萄皮攥破即可，注意瓶子不可以装满，到三分之二处就要停止；
⒋二次发酵：经过5到7天，发酵逐渐转为平缓，葡萄皮浮在上面，颜色由深变浅，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底，此时就应该把残渣和酒液分离；
⒌过滤澄清：第二次发酵时间大约为一个星期，此时酒液已经澄清，也不再升起气泡，这时可对瓶内酒液进行一次过滤：用虹吸管先把上面的酒液吸出，然后对含有残渣和酒泥的部分过滤，装进瓶中静置；
【葡萄酒放5年能喝吗】⒍储藏和饮用：经过静置澄清后的葡萄酒，把它装进小瓶储藏。

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