1、大豆的起源来自于哪里大豆起源于我国,据文献记载,栽培大豆起源于4000多年 以前 。最早见于《诗经?大雅?生民》中歌颂后稷在发展农
业生产上所做的突出贡献时写道,艺之荏菽,荏菽旆旆 , 即指 种植的大豆生长繁茂的意思 。在《毛传》提及荏菽即戎 菽 , 而《郑玄笺》则说,戎菽,大豆也 。所以,如果将后稷
作为栽培大豆起源的时间,那么栽培大豆起源至少有4000年的 历史 。到秦汉以后的文献中便有用豆字代替菽字被广泛应用 。之后,大豆于2000多年前传人朝鲜、日本、印度、越南
等亚洲邻国 , 18世纪引种于欧洲,19世纪中叶传入美国 。目前 世界上种植大豆已遍布50多个国家和地区 。历经几千年的发展,大豆已成为一种世界性的主要农产品 。
2、大豆的生物产量形成可分哪几个时期大豆的生物产量形成过程大体可分为3个时期 指数增长 期、直线增长期和稳定期 。大豆植株生长初期 , 叶片接受阳光充分,光合产物与叶面积成正比,增长速度缓慢,此时,生物产量 的积累是曲线如指数曲线 。从分支期起 , 叶面积增长迅速,光合 产物积累速度提高 。从分支期至结荚期,生物产量增加最快,基本上呈直线增长 。结荚期之后 , 叶片光合速率降低,生物产量趋 于稳定,在鼓粒中期前后达到最大值 。生物产量是经济产量的基 础 。要获得高额的子粒产量,首先必须提高生物产量;其次,光合产物能高效向子粒的转移 。
3、大豆油来自于大豆的哪个部分【大豆的起源来自于哪里】大豆油来自于大豆的“子叶”部分 , 因为大豆是双子叶植物 , 而且子叶两片肥厚储存了丰富的营养物;并且其种子的结构包括种皮、胚,胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶 。大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,是最常用的烹调油之一;而且大豆油中含有丰富的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长 。
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