也是我们去饭店的时候，他们都会提前上一道汤，等我们喝完汤之后，才给我们上菜，其实这也是有原因的，饭前一碗汤，活到九十九，我们在吃饭之前，最好先喝上一碗汤，暖暖胃，都说多喝汤能喝什么汤最好呢，小编今天就叫大家来做一道鱼丸冬瓜汤，知道疼，非常的养人，也非常的美味，这是小编去饭店吃饭必点的汤，在家我们也可以自己做这个喝，我这就把步骤和大家说一下，希望大家会喜欢。

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鱼丸冬瓜汤
材料：冬瓜，鱼丸，虾皮，食盐，味精，香油，酱油
【饭前喝口汤，营养又健康，学会这道养生汤】步骤：
一、我们先把冬瓜的皮儿用刮皮刀去掉，把它一切两半，之后再把它里面的籽抠出来。之后再把冬瓜切成小块，装到盘子里备用。


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二、找一个干净的锅，开火热锅，再把里面倒上油，等油八成热的时候把葱花放进去爆香，以后再把冬瓜块儿丢进去，加上少量的酱油，不停的翻炒。


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三、等到冬瓜变软的时候，再把里面加上少量的清水，再把鱼丸倒进去，盖上锅盖子煮就可以了。
四、鱼丸熟的很快，再者说，冬瓜也是变软的时候再加上水，所以说再煮上15分钟左右就可以了。
五、关火，再把汤里面加上一点点的香油，加上一些虾皮儿，调节一下味道，这样处理之后这道汤的味道会更加的香。


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六、我们就可以找一个小碗，冬瓜鱼丸汤舀出来喝了。这道菜这样做真的是非常的简单，我是非常喜欢的，小编也强烈安利给大家。喜欢这道汤的朋友或者是喜欢小编的朋友，一定要关注小编，因为小编会不定期的推出新的菜式。只有关注我，才能知道好吃的美味。要是更新不及时的话，希望大家不要介意