【防癌抗癌：癌细胞最怕的三种蔬菜】
患上癌症是一件非常可怕的事情 。在平时的生活中我们要多加注意预防癌症的发生 。那么癌细胞最怕的三种蔬菜是什么?癌症的早期症状有哪些?平时的预防很重要 ， 癌症病人吃什么好?下面就让小编带大家了解一下吧 。
癌细胞最怕的三种蔬菜
韭菜、大蒜和小葱3种菜看似不起眼 ， 却有极高的营养价值 ， 常吃能起到预防疾病 ， 对抗癌细胞的功效!

文章插图
韭菜
营养价值高 。可抗衰老 。韭菜也是一个营养价值很高的食物 ， 更值得向我们引荐的是它的维生素 ， 矿物质 。比方2两的韭菜 ， 食物成分表里记载的是维生素A：235微克胡萝卜素：1410毫克钾：247毫克 。韭菜：维生素和胡萝卜素这样的数值高意味着什么呢?这关于进步视力 ， 缓解眼睛疲惫 ， 关于长期用电脑的人十分适宜 ， 并且胡萝卜素高这关于增强免疫力 ， 防止肿瘤 ， 抗氧化抗衰老很有好处啊!钾含量高的食物很合适高血压的人吃 。中医说韭菜还能益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特别成分 ， 散发出一种独特的辛香气味 ， 有助于疏调肝气 ， 增进胃口 ， 增强消化功用韭菜炒鸡蛋 ， 韭菜烙饼子 ， 韭菜饺子都很好的 。
大蒜
大蒜的营养价值春天是身体机能最旺盛的季节 。大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分 ， 大蒜中蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素 ， 能消除疲劳、增强体力 。大蒜的保健作用还包括促进新陈代谢 ， 降低胆固醇和甘油三酯的含量 ， 并有降血压、降血糖的作用 ， 故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效 。
小葱
小葱保健价值1. 解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分 ， 具有刺激身体汗腺 ， 达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道 ， 使黏痰易于咯出 。2. 促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用 ， 能够健脾开胃 ， 增进食欲 。3. 抗菌、抗病毒：葱中所含大蒜素 ， 具有明显的抵御细菌、病毒的作用 ， 尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强 。4. 防癌抗癌：香葱所含果胶 ， 可明显地减少结肠癌的发生 ， 有抗癌作用 ， 葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长 。
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