”大姐的笑容非常有亲和力,她的吆喝声,让人听着非常舒服,感觉不是为了卖肉才吆喝,就是平时聊天叙家常的吆喝 。
第二、大姐家卖猪肉赚,生意那么好,主要是大姐夫,很会分解猪肉 。
大姐夫,每天夜里去进货,把猪肉拉到菜市场,就和大姐忙着分解猪肉 。
他们把前腿肉,后腿肉,五花肉,里脊肉,梅花肉,排骨,猪脚分解后,摆得整整齐齐,看上去很美观 。
买肉的,看着这么好的猪肉,都想买大姐家的,反正一个菜市场,猪肉价都是一样,肯定是那就的猪肉好,那家热情客气就买那家的 。
第三、大姐卖猪肉能赚钱,贵在他们吃得了苦,能坚持 。
大姐和她老公都是特别能吃苦的人,大姐经常说:吃得苦中苦,方为人上人 。
我觉得大姐说的这句话,非常正确,她要是不吃苦,那里赚得了钱 。
一年365天,除了除夕夜,初一和初二晚上,不要去进货,他们一年要进货362天,而且每天都是夜里二点多就要出门,特别是冬天,零下十几度,也要去进货,想一下有多辛苦 。
不管刮风下雨,高温低温,每天都是这样,这种苦,不是一般人能吃得了的,所以他们赚的钱,也是辛苦钱 。
第四、大姐和大姐夫都很聪明,他们除了在市场里卖肉,还联系了几家饭店送肉 。
大姐很会说话,她的性格真的很适合做销售 。
他们在市场卖肉,还联系了几家饭店,每天早上九点,姐夫就要给饭店送订好的肉去,虽然累,但只要有钱赚,大姐说,多累他们都能坚持 。
说起送肉,部分卖包子,卖饺子的早餐店,要求我大姐们把肉搅碎再送去,还要求价格便宜,大家都明白,这个里面是有猫腻的,具体内幕我就不细说 。
第五、掌握好一年中,生意最好的时间,该请人就要请人 。
听大姐说,一年四季,前三个季度是赚不了多少钱,每天能赚个200—300元就不错 。
卖猪肉真正赚钱的是冬季,冬季三个月,他们可以把一年的钱都赚回来 。
每年的冬季,我们这里就要买肉淹腊肉,灌香肠,家家户户要淹几十斤腊肉,灌几十斤香肠,卖猪肉的生意自然而然就好起来 。
我大姐,每年冬季,都要把三哥三嫂请去帮几个月忙,因为他们两口子,更本忙不过来 。
夜里,姐夫去进货,一天至少要进货三头猪回来,多的时候要进货五头猪回来 。
进货回来,几个人就要分工忙起了,分解肉的,送肉的,灌香肠的,反正忙得很,就这样要忙到下午去 。
一个卖猪肉的摊位,一年到底可以赚多少钱?
这个问题,没有标准 。
要是像我三哥三嫂那样,买肉的来到面前都不知道怎么说话,像他那种不会做生意的,一年下来,倒贴租金和人工,一分钱都赚不到,也是正常的 。
一般的猪肉摊位,一年赚个10万是一点问题没有 。
特别会做生意的就没谱了,像大姐,嘴巴会说,人又客气,他们那样会做生意,她说一年可以赚20多万,但是听我大姐说,她们那个市场,有的摊位老板,一年可以赚30多万 。
同一个市场的猪肉摊位,一年的利润,差距都很大,这主要看你怎么去卖肉 。
话又说回来,卖猪肉也是一个辛苦活,天天熬夜,衣服也是天天油乎乎,脏兮兮的,一般人也做不了,要非常能吃苦的,才能坚持做下去 。
在这里祝所有卖猪肉的摊主,生意兴隆,财源滚滚!随着网购的兴起,早就走下坡路了,哪来的前途?对于生意人来讲,前途就是“钱途”,现在哪有钱可图?你没看视频吗?商业街都冷冷清清的了,卖件衣服,卖双鞋,就跟守株待兔一样 。
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