黄豆糯米饼的做法 黄豆饼的家常做法
今天要做的是黄豆糯米饼,特别简单,5分钟左右就能出锅,也算是懒人早餐,下面一起看看我的制作过程吧!
所需食材:

文章插图
黄豆适量,鸡蛋2个,白糖适量,糯米粉适量
1. 黄豆提前一个晚上用清水泡发,泡发成这样就好了 。
2. 打入2个鸡蛋搅拌均匀,放鸡蛋更有营养,也可以加牛奶 。
3. 放入料理机中打成豆浆汁,再加入2勺白糖,适量的糯米粉搅拌成稀一点的糊状,白糖可以根据自己口味适量增减,这个比例都没有严格要求,因为不管怎么搭配都能做出来 。
4. 电饼铛刷上油,油热倒入糯米糊,再撒上黑芝麻,芝麻生熟都可以,反正都要煎的 。没有电饼铛用平底锅也一样,用小火煎就行,防止煎糊 。
5. 煎至面糊定型后翻面,煎至两面金黄色就好了,这个饼很薄,所以容易熟,全程煎3分钟左右 。
6. 非常简单的黄豆糯米饼,当做早餐吃营养又健康,做法也简单,喜欢的试试吧 。
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